Burjátia egy Bajkálon túli ország, ahol mindig süt a nap. Festői tájak, széles sztyeppék, magas hegyek és kék folyók országa, egy ország, ahol a burjátok élnek... Burjátia sajátos szellemű, fővárosa pedig különleges kultúrával rendelkezik - ez még nem Ázsia, de már nem is Európa . A kultúrák metszéspontjában alakult ki a város építészete, sajátos stílusa. Az új, modern épületekben a nyugati „funkcionalitás” mellett ott vannak a burját jurta körvonalai is.
Ulan-Ude-ban, a legfinomabb és legtermészetesebb hús- és tejtermékekben, az Ulan-Ude-i Húsfeldolgozó Üzem termékei Szibéria-szerte híresek. A burját konyha húsételei nagyon finomak és változatosak. A legelső helyen természetesen a híres burját buuzesok (pózok) állnak. Ezt az ételt a város minden vendégének meg kell próbálnia. A buuzy kultikus étel Burjátiában. Számos lehetőség van a buuz elkészítésére, és Burjátiában minden háziasszonynak megvan a maga titka.
Egy másik nemzeti étel a buhler. A buhlert friss, finomra vágott marha- vagy bárányhúsból készítik burgonya hozzáadásával, régen csak húsból és medvehagymából. Ennek az ételnek az egyedisége az elkészítési egyszerűségben rejlik. Illatos, gazdag, forró húsleves a hideg Szibéria körülményei között, amely jobban megmutatja az aggodalmat a vendég iránt, aki esetleg hosszú utat tett meg.
A burját asztal tejtermékek nélkül üresnek számít. Khanachan zoohey (szalamat), khurgechen eezgei (túrós hógolyók), urmen (szárított habok). A tejet és a tejtermékeket a burjátok szent fehér ételnek (Sagaan edeen) tartják. Felajánlják az isteneknek, megvendégelik a tisztelt vendégeknek, elsőként kerül az ünnepi asztalra.
És Burjátiában a legfontosabb az emberek. A legszebb burjátok Ulan-Ude-ban élnek. A legműveltebb burjátok Ulan-Udében élnek. A legtehetségesebb művészek Ulan-Udében élnek. A legvendégszeretőbb emberek Ulan-Udében élnek.
Mint minden szibériai nép, a vendégszeretet a burjátok fő hagyománya. És ma, amikor vendéget hív egy burját családhoz, a burját hagyományokhoz híven fogadják. Amikor belép a burját jurtába, át kell lépnie a küszöböt. Az ókorban úgy tartották, hogy egy vendég, aki kifejezetten a küszöbre lép, rossz szándékát jelzi, és biztonságosan ellenségnek tekinthető.
Azt is hitték, hogy a fegyvereket és egyéb poggyászokat a jurtán kívül hagyva a vendég jó szándékát és a házigazdák iránti tiszteletét mutatja. A jurta bejárata mindig délre néz. Ez az elrendezés ma is megmaradt. A jurta északi része tiszteletreméltóbb, itt fogadják a vendégeket. De meghívó nélkül a vendég nem maradhat ott. A jurta keleti fele női, nyugati fele férfi.
A háziasszony, csemegét hozva a vendégnek, a tisztelet jeléül két kézzel tálalja a tálat. És a vendégnek is el kell fogadnia – tiszteletet mutatva a ház iránt. Sok hagyomány Mongóliából érkezett a burjátokhoz, e két nomád nép kultúrája szorosan összefonódik. Így például a jobb kéz tisztelt szokása. A finomságokat csak jobb kézzel vagy két kézzel szabad felszolgálni és bármilyen felajánlást elfogadni. A vendég köszöntésekor, a különös tisztelet hangsúlyozása érdekében, két kézzel, egymáshoz kulcsolt tenyérrel szolgálják ki, mint a buddhista meghajlásnál, válaszul szintén két kézzel történik kézfogás.
Mint sok más buddhista kultúrájú országban, a házba belépve már a küszöbön szokás levenni a cipőt. A burjátáknak kellemes hagyománya van, hogy megajándékozzák a tisztelt vendéget. Nem tagadhatja meg az ajándékot, és jó lenne adni valamit a tulajdonosoknak is. Az ajándék az Ön iránti tisztelet jele, de egyben a tulajdonosok iránti tisztelet jele is. Ez a szokás beszél burját közmondás: "Ajándékkal kinyújtott kezet ajándékkal nem vesznek vissza."
Nagy tiszteletet fog tanúsítani a tulajdonosok iránt, ha meghallgatja történeteiket a családról, a szülőkről, a törzskönyvről, mint családi kapcsolatok a burjáták körében nemzeti érték. A burját lakomában a koccintásnak is megvannak a maga nagy hagyományai és sorrendje: először a házigazdák mondanak több pohárköszöntőt, és csak ezután a vendég koccint.
A házigazdák iránti tiszteletből minden ételt meg kell kóstolni, nem fogod megbánni, mert a burját nemzeti ételek nagyon finomak, és a vendéget fogadó házigazdák fő feladata, hogy jóllakják és megigyák. . Udvariatlanság sietni a távozással, mert a burják házában egy vendég nagy öröm, és minden bizonnyal megpróbálják tovább megtartani. A ház elhagyása előtt többször is figyelmeztetnie kell a tulajdonosokat az indulásról. A barátság egy burját otthon látogatásával kezdődik. A burját fővárosban tett látogatással kezdődik az ismerkedés Burjátországgal, a Bajkál látogatásával pedig egy csodálatos föld iránti szerelem kezdődik, ahol mindenki talál magának különleges imádat tárgyát.
Burjátia egy Bajkálon túli ország, ahol mindig süt a nap. Festői tájak, széles sztyeppék, magas hegyek és kék folyók országa, egy ország, ahol a burjátok élnek... Burjátia sajátos szellemű, fővárosa pedig különleges kultúrával rendelkezik - ez még nem Ázsia, de már nem is Európa . A kultúrák metszéspontjában alakult ki a város építészete, sajátos stílusa. Az új, modern épületekben a nyugati „funkcionalitás” mellett ott vannak a burját jurta körvonalai is.
Ulan-Ude-ban, a legfinomabb és legtermészetesebb hús- és tejtermékekben, az Ulan-Ude-i Húsfeldolgozó Üzem termékei Szibéria-szerte híresek. A burját konyha húsételei nagyon finomak és változatosak. A legelső helyen természetesen a híres burját buuzesok (pózok) állnak. Ezt az ételt a város minden vendégének meg kell próbálnia. A buuzy kultikus étel Burjátiában. Számos lehetőség van a buuz elkészítésére, és Burjátiában minden háziasszonynak megvan a maga titka.
Egy másik nemzeti étel a buhler. A buhlert friss, finomra vágott marha- vagy bárányhúsból készítik burgonya hozzáadásával, régen csak húsból és medvehagymából. Ennek az ételnek az egyedisége az elkészítési egyszerűségben rejlik. Illatos, gazdag, forró húsleves a hideg Szibéria körülményei között, amely jobban megmutatja az aggodalmat a vendég iránt, aki esetleg hosszú utat tett meg.
A burját asztal tejtermékek nélkül üresnek számít. Khanachan zoohey (szalamat), khurgechen eezgei (túrós hógolyók), urmen (szárított habok). A tejet és a tejtermékeket a burjátok szent fehér ételnek (Sagaan edeen) tartják. Felajánlják az isteneknek, megvendégelik a tisztelt vendégeknek, elsőként kerül az ünnepi asztalra.
És Burjátiában a legfontosabb az emberek. A legszebb burjátok Ulan-Ude-ban élnek. A legműveltebb burjátok Ulan-Udében élnek. A legtehetségesebb művészek Ulan-Udében élnek. A legvendégszeretőbb emberek Ulan-Udében élnek.
Mint minden szibériai nép, a vendégszeretet a burjátok fő hagyománya. És ma, amikor vendéget hív egy burját családhoz, a burját hagyományokhoz híven fogadják. Amikor belép a burját jurtába, át kell lépnie a küszöböt. Az ókorban úgy tartották, hogy egy vendég, aki kifejezetten a küszöbre lép, rossz szándékát jelzi, és biztonságosan ellenségnek tekinthető.
Azt is hitték, hogy a fegyvereket és egyéb poggyászokat a jurtán kívül hagyva a vendég jó szándékát és a házigazdák iránti tiszteletét mutatja. A jurta bejárata mindig délre néz. Ez az elrendezés ma is megmaradt. A jurta északi része tiszteletreméltóbb, itt fogadják a vendégeket. De meghívó nélkül a vendég nem maradhat ott. A jurta keleti fele női, nyugati fele férfi.
A háziasszony, csemegét hozva a vendégnek, a tisztelet jeléül két kézzel tálalja a tálat. És a vendégnek is el kell fogadnia – tiszteletet mutatva a ház iránt. Sok hagyomány Mongóliából érkezett a burjátokhoz, e két nomád nép kultúrája szorosan összefonódik. Így például a jobb kéz tisztelt szokása. A finomságokat csak jobb kézzel vagy két kézzel szabad felszolgálni és bármilyen felajánlást elfogadni. A vendég köszöntésekor, a különös tisztelet hangsúlyozása érdekében, két kézzel, egymáshoz kulcsolt tenyérrel szolgálják ki, mint a buddhista meghajlásnál, válaszul szintén két kézzel történik kézfogás.
Mint sok más buddhista kultúrájú országban, a házba belépve már a küszöbön szokás levenni a cipőt. A burjátáknak kellemes hagyománya van, hogy megajándékozzák a tisztelt vendéget. Nem tagadhatja meg az ajándékot, és jó lenne adni valamit a tulajdonosoknak is. Az ajándék az Ön iránti tisztelet jele, de egyben a tulajdonosok iránti tisztelet jele is. Egy burját közmondás erről a szokásról beszél: „Ajándékkal kinyújtott kezet ajándékkal nem kapnak vissza.”
Nagy tiszteletet fog tanúsítani a tulajdonosok iránt, ha meghallgatja történeteiket a családról, a szülőkről, a származásról, hiszen a burját családi kapcsolatok nemzeti érték. A burját lakomában a koccintásnak is megvannak a maga nagy hagyományai és sorrendje: először a házigazdák mondanak több pohárköszöntőt, és csak ezután a vendég koccint.
A házigazdák iránti tiszteletből minden ételt meg kell kóstolni, nem fogod megbánni, mert a burját nemzeti ételek nagyon finomak, és a vendéget fogadó házigazdák fő feladata, hogy jóllakják és megigyák. . Udvariatlanság sietni a távozással, mert a burják házában egy vendég nagy öröm, és minden bizonnyal megpróbálják tovább megtartani. A ház elhagyása előtt többször is figyelmeztetnie kell a tulajdonosokat az indulásról. A barátság egy burját otthon látogatásával kezdődik. A burját fővárosban tett látogatással kezdődik az ismerkedés Burjátországgal, a Bajkál látogatásával pedig egy csodálatos föld iránti szerelem kezdődik, ahol mindenki talál magának különleges imádat tárgyát.
A burjátok spirituális kultúrájának alapja a szellemi értékek komplexuma, amelyek általában a mongol etnikai csoport kultúrájához kapcsolódnak. Olyan körülmények között, amikor a Bajkál régió lakosságát évszázadokon át sok közép-ázsiai nép befolyásolta, majd később Oroszországhoz tartozott, mivel Burjátország két kulturális rendszer találkozásánál volt. - Nyugati keresztény és keleti buddhista- a burják kultúrája úgymond átalakult, megjelenésében változatlan maradt.
A burjáták családi és mindennapi szokásai
A nagy patriarchális család volt a burját társadalom fő társadalmi és gazdasági egysége. A burját társadalom akkoriban törzsi volt, vagyis klánokra, kláncsoportokra, majd törzsekre osztották fel. Minden klán egy őstől – az őstől (udha usuur) – vezette genealógiáját, a klán népét szoros vérségi kötelék kötötte össze. Szigorú exogámia volt megfigyelhető, i.e. Egy burját nem vehetett feleségül egy saját fajtájú lányt, még akkor sem, ha a kapcsolatuk nagyon feltételes volt, több generáción keresztül. Egy nagy család általában a következőképpen élt - minden ulus több faluból állt. A faluban volt egy, kettő, három vagy több jurta különböző melléképületekkel. Az egyikben általában a középpontban állt, a család idősebbje lakott, egy idős férfi egy idős asszonnyal, néha néhány árvával - rokonokkal. Egyes burjátoknak, mint a mongoloknak, családja volt a legfiatalabb fiuk, egy odkhon, akinek a szüleiről kellett gondoskodnia. Az idősebb fiak családjukkal más jurtában éltek. Az egész falunak volt közös szántója, kaszálása - vasaló, marha. Továbbá rokonaik az ulusban éltek - nagybácsik (nagasa), unokatestvérek.
A klán élén a vezető állt – noyon. Amikor a nemzetség nagymértékben megnövekedett és a nemzedékek felnőttek, ágai érdekei miatt felosztásához folyamodtak - a rokonságtól való elszakadás rítusát hajtották végre, amikor az elvált család külön nemzetséget alkotott - obok. A szertartásra a család összes idősebb tagja eljött. Mindenki a szellemekhez és az ősökhöz imádkozott. A határon - a családok földjének határán - kettétörtek egy üstöt és egy íjat, mondták:
"Ahogy a bogrács és az íj két fele nem alkot egy egészet, úgy a család két ága sem fog többé egyesülni."
Tehát egy nemzetséget törzsi részekre osztottak, például a Batlaevskaya hét a Bulagatok között. Több klán pedig egy törzset alkotott, a burjátok között egy törzset az első ős nevén neveznek. Vagy a törzs egyszerűen törzsi kötelékekkel egyesített emberek közössége volt, mint a bulagatok és az ekhiritek, vagy a törzsnek volt feje - általában a legrégebbi klán feje, mint a Khori - burjátok. A klánok különálló csoportjait pedig törzsi formációként is meg lehetett különböztetni, mint például az ikinatok vagy az ashaabgatok. A burját közösségekben bevett szokás volt a kölcsönös segítségnyújtás vándorláskor, jurtaépítés, nemezhengerlés, esküvők és temetések szervezése. Később a földtulajdon és a szénatermelés fejlesztése kapcsán segítséget nyújtottak a kenyér és széna betakarításában. A kölcsönös segítségnyújtást különösen a nők körében fejlesztették ki a bőr öltöztetése, a birkanyírás és a filchengerlés terén. Ez a szokás abban volt hasznos, hogy a munkaigényes munkát közös erővel gyorsan és egyszerűen elvégezték, a barátság és a kollektivizmus légköre alakult ki.
A család uralkodó formája az egyéni monogám család volt, amelybe a családfő, felesége, gyermekei és szülei tartoztak. A szokás lehetővé tette a többnejűséget, de főleg a gazdagok körében volt megtalálható, mivel a feleségért váltságdíjat (kalym) kellett fizetni.
A családi és házassági kapcsolatok minden vonatkozását a szokások és hagyományok szabályozták. Az exogámia, amely a 20. század elejéig fennmaradt, nem tette lehetővé az azonos nemzetséghez tartozó személyek házasságát. Például a Gotol klán burjátjai az Irkhideevsky, Sharaldaevsky és Yangut családból vettek feleséget. Csecsemőkorban szokás volt beszélgetni a gyerekekkel, még akkor is, amikor még bölcsőben voltak. A házassági szerződés - huda orolsolgo - megkötésének jeléül a menyasszony és a vőlegény szülei övet cseréltek és tejbort ittak. Ettől a pillanattól kezdve a lányból menyasszony lett, és apjának nem volt joga feleségül adni.
Annak érdekében, hogy ne költsenek pénzt a kalymra, néha az „andalat” szokásához folyamodtak - ez a csere abból állt, hogy két család, egyenként fiúkkal és lányokkal, lányokat cserélt. A szokásjog szerint a hozomány - enzhe - a feleség teljes tulajdonát képezte, és a férjnek nem volt hozzá joga. Egyes helyeken, különösen a Kudara buriátok körében, emberrablást gyakoroltak - a menyasszony elrablását.
Az esküvői szertartás általában a következő szakaszokból állt: előzetes egyeztetés, párkeresés, esküvői időpont egyeztetés, a vőlegény utazása a rokonokkal a menyasszonyhoz és a menyasszonyi ár kifizetése, leánybúcsú (basaganai naadan - lányjáték), a menyasszony megkeresése és távozás az esküvői vonat, várakozás a vőlegénynél, házasságkötés, új jurta felszentelése. A különböző etnikai csoportok esküvői szokásainak és hagyományainak megvoltak a sajátosságai. A meglévő hagyományok szerint a menyasszony minden rokonának ajándékot kellett adnia neki az esküvő alatt. Az ifjú házasok szülei jól emlékeztek azokra, akik ajándékot adtak át, hogy később ezzel egyenértékű ajándékkal törleszkedjenek.
A gyerekek jelentős helyet foglalnak el a burjátok életében. A burjátok legáltalánosabb és legkedvesebb kívánságát tartották számon: "Legyenek fiai, hogy folytassák a családot, legyenek lányai, akikhez férjhez mennek." A legszörnyűbb eskü a következő szavakból állt: „Kaljon ki a tűzhelyem!” A gyermekvállalási vágy, a szaporodási igény tudatosítása olyan mértékű volt, hogy megszületett a szokás: saját gyermek hiányában idegeneket, főként rokonok gyermekeit, leggyakrabban fiúkat fogadnak örökbe. A szokásjog szerint a férfi akkor vihetett be második feleséget a házba, ha első házasságából nem született gyermeke.
A gyermek apját és anyját nem nevezték tulajdonnéven: a gyermek nevét hozzáadták az „apa” vagy „anya” szavakhoz (például Batyn aba - Batu apja).
Hat-hét nappal a születés után elvégezték a gyermek bölcsőbe helyezésének szertartását. Ez a szertartás lényegében egy családi ünnep volt, amelyen rokonok és szomszédok gyűltek össze, hogy megajándékozzanak az újszülöttnek.
A gyerek nevét az egyik idősebb vendég adta meg. Azokban a családokban, ahol gyakran haltak meg gyerekek, a gyermek disszonáns nevet kapott, hogy elterelje róla a gonosz szellemek figyelmét. Ezért gyakran voltak állatokat jelölő nevek (Bukha - Bika, Shono - Farkas), sértő becenevek (Khazagay - Görbe, Teneg - Hülye) és olyan nevek, mint a Shuluun (Kő), Balta (Kalapács), Tumer (Vas).
A gyerekeket kiskoruktól kezdve megtanították szülőföldjük ismeretére, apáik és nagyapáik szokásaira, hagyományaira. Igyekeztek beléjük nevelni a munkakészséget, bevonni őket a felnőttek termelési tevékenységébe: a fiúkat lovagolni, íjat lőni, lovakat, a lányokat övet, báránybőrt gyűrni, vizet hordani, tüzet gyújtani. , bébiszitter. Gyermekek korai évek pásztorok lettek, megtanulták elviselni a hideget, a szabad ég alatt aludni, napokig a csordával maradni, vadászni. A burját családban nem voltak szigorú intézkedések a visszaélésekre.
Település és lakások. burját élet
A nomád életmód régóta meghatározza a hermetikusan zárt kompakt lakás típusát - rácsos keretből és filcburkolatból összecsukható szerkezet, tövénél kerek, félgömb alakú tetejű. Bizonyos feltételek mellett a jurta praktikus és esztétikai szempontból is tökéletes.
A jurta méretei megfelelnek egy személy léptékének. A belső elrendezés figyelembe veszi a lakók érdeklődését és ízlését, háztartási tevékenységeket biztosít. A nemez jurta burját neve heey ger, a fából készült jurta pedig modon ger. A jurta egy könnyű, összecsukható épület, amelyet teherhordó állatok szállítására alakítottak ki.
A 19. században a burját lakosság jelentős része településeken élt - a folyóvölgyekben és a hegyvidékeken szétszórtan elhelyezkedő ulusokban. Mindegyik ulus több családból állt - ailsból vagy khotonból, amelyeket az ősök egyesítettek. A lakosság a hideg évszakot az ulusokban töltötte, ezért téli utaknak is nevezték őket. A yardok száma eltérő volt - 10-12 yardtól 80 tucatig. A téli utakon többfalú fajurták, orosz típusú kunyhók, melléképületek voltak. Nyáron a cisz-bajkáli burjátok nyári táborokba vándoroltak, amelyek a legelők közelében helyezkedtek el. Ott általában nemez- vagy fajurtában laktak. A cisz-bajkál vidékén már az oroszok érkezése előtt elkezdtek eltűnni a nemezjurták, Transbajkáliában pedig egészen a forradalomig.
A cisz-bajkál vidékén elterjedt fa jurták ferde tetejűek, és leggyakrabban nyolc falba épültek kerek vörösfenyőből vagy 12-14 sorban egymásra rakott félrönkből. A jurta átmérője elérte a 10 métert. Középen a mennyezet alátámasztására gerendás oszlopokat szereltek fel. A jurta mennyezetét átázott kéreg, gyep és fa borította. A jurta belsejében feltételesen két részre osztották. A nyugati részen - baruun tala - hámok, szerszámok és fegyverek, ongonok - a falra akasztott szellemképek, a keleti részen - zuun tala - pedig konyha, kamra. A szokás szerint, férjes asszony tilos volt belépni a nyugati felébe. A jurta északi része - khoymor - az ajtóval szemben helyezkedett el. Itt a tűz védelme alatt remegő (sarkot) helyeztek el baba, ültetett vendégeket. A jurta közepén volt egy kandalló és egy togoon - egy nagy öntöttvas üst. A füst felszállt, és a mennyezeten lévő lyukon keresztül távozott. A kandalló szentnek számított, és számos szabály és rituálé kapcsolódik hozzá. Az északnyugati oldalon faágy került beépítésre, az északkeleti oldal falába beépítettek vagy egyszerűen elhelyeztek polcokat az edények számára. Kívül időnként tornácot csatoltak, beástak egy függesztőoszlopot - serge, melynek tetejét faragott díszek díszítették. Serge különleges tisztelet tárgya volt, és a család jólétének mutatója volt, mivel távolléte lótalanságot, szegénységet jelentett.
Szarvasmarha-tenyésztés és mezőgazdaság
A hagyományos gazdaság az eurázsiai száraz sztyeppék nomád pásztorainak gazdasági és kulturális típusát jelenti, amely három évezreden át létezett ezen a területen. A 17–20. századi burják fő foglalkozása, a szarvasmarha-tenyésztés meghatározta az emberek életmódját, anyagi és szellemi kultúrájának sajátosságait. A burjátok gazdaságában a XVII. a nomád (Transbaikalia) és a félnomád (Pribaikalia) pásztorkodás játszott meghatározó szerepet. A vadászat és a mezőgazdaság másodlagos jelentőségű volt, fejlődésük mértéke a szarvasmarha-tenyésztéstől függött. Burjátország csatlakozása Oroszországhoz új lendületet adott a burját gazdaság további fejlődésének: a természetes gazdasági szerkezet megsemmisül, az áru-pénz kapcsolatok elmélyülnek, a gazdálkodás progresszívebb formái alakulnak ki. A juhok különösen fontosak voltak. Élelmiszerként húst használtak, gyapjúból nemezt, báránybőrből ruhát készítettek.
A szarvasmarha-tenyésztés mellett a burjáták szántóföldi gazdálkodást folytattak. Az oroszok érkezése előtt túlnyomórészt kapás volt, vagyis abban a formában, ahogyan a kurikánoktól örökölték. Később, főként az oroszok hatására, a burját gazdák faboronákat és ekéket kaptak, amelyekhez a lovat felerősítették. A kenyeret rózsaszín lazackaszával, később litván kaszával aratták.
Kenyeret csépeltek, falapátokkal és szitákkal csépeltek. A 19. században Az Alar, Udin, Balagan burjátok, akik termékeny folyóvölgyekben éltek, széles körben foglalkoztak mezőgazdasággal. A nyílt sztyepp vidékeken a szántóföldek házhoz közel helyezkedtek el, nem igényeltek nagy erőfeszítést a műveléshez, de a termés a fagy és a szél miatt alacsony volt. Előnyben részesítették a hegyes és erdős helyeket, bár az erdő kivágása és a föld felszántása nagy erőfeszítést igényelt, és csak a gazdag emberek számára volt elérhető.
A burjátok rozsot, kisebb részben búzát, zabot és árpát vetettek. A nagy termések közül néhol kölest és hajdinát vetettek. A mezőgazdasági munkák általában belefértek a hagyományos időkeretbe, ami nagyon szoros volt, például a tavaszi vetemények vetését május 1-jén kezdték és 9-én fejezték be.
Vadászat
A burjátáknak régóta kétféle vadászata van: a kollektív harc (aba) és az egyéni (atuuri). A tajga és az erdő-sztyepp övezetben a burják olyan nagy állatokra vadásztak, mint a jávorszarvas, szarvas és medve. Vaddisznóra, őzre, pézsmaszarvasra, mókusra, sablera, hermelinre, görényre, vidra, hiúzra, borzra is vadásztak. A Bajkál-tavon fókákat fogtak.
Az egyéni vadászatot, amely a burjátok etnikai területén elterjedt, az erdő-sztyepp zónában aktív és passzív formák, különféle módszerek és technikák képviselték: nyomon követés, üldözés, csalás, les, medve vadászat „a barlangban”. A burjáták által ismert passzív vadászat vadhús és prémes állatok termelése volt.
A tajga zónában a burják különféle csapdákat állítottak az állatösvényekre és más szűk helyekre: gödröket ástak vadászathoz, számszeríjat állítottak fel, hurkokat akasztottak, szájakat, állócsapdákat, falkákat és falkákat építettek, bevágásokat. A sztyeppei zónában mérgezett csalikkal és csapdákkal vadásztak farkasokra és rókára. A burjákok vadászfelszerelése a következő termelőeszközökből állt: íj, nyilak, lándzsa, ütő, bot, kés, fegyver, számszeríjak, hurkok, táska, táska, száj, matrica, csali gímszarvas, őz és pézsmaszarvas számára.
burját kézművesség
A buryat art metal mind anyagi, mind művészi kultúra. A kovácsok alkotómunkájával jött létre, akiknek művészi termékei a népi élet esztétikai kialakításának egyik leghatékonyabb eszközeként szolgáltak. A burjáták művészi féme szorosan összefüggött a nép életével és életével, és tükrözte a nép esztétikai elképzeléseit.
Az elmúlt évszázadok ékszerművészetének emlékei az ezüst bevágásokkal ellátott vas- és acéllemezek, valamint a niello mintás ezüst felület. A változó bonyolultságú lemezek alakja kör, téglalap, rozetta, háromszög téglalap és kör kombinációja, ovális. A lemezek dekoratív hatásának növelése érdekében féldrágaköveket használtak - karneol, lapis lazuli, malachit, valamint korall és gyöngyház.
A burjáták kiválóan alkalmazták az ezüst- és ónbevágásokat acélon és vason, a filigránt és a granulálást, az ezüstözést és aranyozást, a gravírozást és áttört faragást, a gyöngyház berakást és a színes kövek egyszerű kivágását, a polírozást és feketítést, az öntést és a bélyegzést.
A fa, mint építő- és befejező anyag hatóköre rendkívül széles. A burját életben sok állandó használati tárgy megfizethető, jó, könnyen feldolgozható anyagból készül. A fa művészi megmunkálása rovátkolt-lapos, rovátkolt, domborműves és térbeli faragással történik. A rovátkolt-síkfaragás technikájában régebben egyes dolgokat díszítettek, a domborműves technikában - cselekmény-tematikus képeket, a térbeli faragás technikájában: játékokat, sakkot, építészeti alkotásokat.
Az ünnepélyes lóviseletnél fémlemezeket használtak a kantárban, nyeregben, mellvértben, háttámlában. Ezeknek a dolgoknak az alapja a bőr volt, amelyre díszes ezüst rovátkák vagy niellóval és színes kövekkel díszített ezüstlemezek kerültek. A nyereglemezeket a bevágás és ezüstözés, korall berakás, niello, gravírozás, áttört vágás és szemcsézés kombinált technikájával kezelték.
Sok női és férfi ékszert nemesfémből öntenek, és kovácsolással és köszörüléssel végső feldolgozáson mennek keresztül. Ezek ezüst zsinórok, gyűrűk és karkötők. Az ékszerek fej-, fonat-, fül-, temporális, váll-, öv-, oldal-, kézi ékszerekre oszthatók.
tradicionális étel
A nomád gazdaság meghatározta az élelmiszer jellegét is. A hús és a különféle tejtermékek voltak a burjátok fő tápláléka. Hangsúlyozni kell, hogy a hús és különösen a tejtermékek voltak ősi eredetűés nagyon változatosak voltak.
A tejtermékeket a burjátok folyékony és szilárd formában fogyasztották. Tejből tarag (aludttej), khuruud, airuul (száraz túró), urme (hab), airig (író), bislag és heege (sajtfajták) készültek. A vajat teljes tejből, néha tejfölből nyerték. A koumiss kancatejből, az archi (tarasun) pedig tehéntejből készült. A burjatáknál a tejtermékek bősége a tavasz elejétől származott, amikor elkezdődött a tehenek ellés.
A húsételek kivételesen fontos helyet foglaltak el a burjátok étrendjében. Felhasználásának értéke és mennyisége télen nőtt. A legkielégítőbbnek és a legjobb ízűnek a lóhúst tartották, ezt követte a bárányhús. A változatosság kedvéért állati húst használtak – kecskehúst, sáskahúst, nyúl- és mókushúst. Néha medvehúst, hegyvidéki és vadon élő vízimadarakat ettek. Szokás is volt a téli uuse-ra készülni - lóhús.
A főtt hús asztali kiosztása a becsület fokától függően és társadalmi pozíció vendégek. A fejet (toolei) a legtiszteltebb vendégnek tálalták, a többi vendégnek: lapocka (dala), combcsont (esetleg semgen), két alsó nagy borda (habhan alatt), humerus (adhaal). A legközelebbi vendéget aortával (golto zurkhen) kezelték szívvel együtt. A vendégek-rokonok drága csemegei közé tartozott: bárányszeg (ubsuun), bárány keresztcsontja, hátgerince (heer), vastagbél (khoshkhonog). Az állat levágása és a vendégek kezelése során szükségszerűen fekete pudingot készítettek különböző változatokban. Télen különösen ízlett a ló nyers mája (elgen), veséje (boore) és sertészsír (arban).
Burját hagyományos ruházat
A hagyományos burját férfiruházat vállvarrás nélküli pongyola - téli degel és vékonyan bélelt nyári terlig.
A hagyományos férfi felsőruházat egyenes hátú volt, i.e. derékban nem levehető, lefelé szélesedő hosszú szegélyekkel. A transzbaikáliai és a ciszbaikáliai burjátok férfi pongyolai szabásban különböztek egymástól. A Bajkál-túli burjaták számára a mongolokat a bal padlószagú lengőruha jellemzi, jobb oldalon egyrészes ujjú. A mély illat meleget adott a test mellkasának, ami fontos volt a hosszú lovaglás során. A téli ruhákat báránybőrből varrták, egy degel varrásához 5-6 bőrt használtak. A füstös báránybőrből készült degelt kezdetben nem díszítették, a gallér szélein, az ujjakon, a szegélyen és a míderen szőrme nyúlt ki.
Ezt követően az összes élt elkezdték bevonni, plüss, bársony vagy más szövetekkel szegélyezni. A degelseket olykor kendővel takarták be: mindennapi munkához - pamut (főleg dalemba), elegáns degelek - selyemmel, brokáttal, félbrokáttal, chesusával, bársonnyal, plüsssel. Ugyanezeket a szöveteket használták az elegáns nyári terlig varrásakor. A legrangosabbnak és legszebbnek az arany vagy ezüst - kínai selyem - mintákkal szőtt szöveteket tartották, a sárkányok képét arany-ezüst szálak alkották - valószínűleg itt hatott a hagyományos fémszeretet. Mivel az ilyen anyagok nagyon drágák voltak, nem mindenkinek volt lehetősége teljesen selyemből varrni pongyolát. Aztán drága anyagokat használtak rátéthez, míderhez, ujjakhoz, ujjatlan kabátokhoz.
A férfi és női degeleknek minden nemük van - felső (urda hormoy) és alsó (dotor hormoy), hátul (ara tala), eleje, melle (seezhe), oldala (enger). A szőrmetermékeket huberdehe módszerrel varrták, a szélükön hurkokat varrtak, majd a varrást díszfonattal zárták. A szövetből készült ruhákat hushezhe módszerrel varrták - „tű előre”. Egy szövetdarabot rávarrtak a másikra, majd az alsó réteg szélét felfelé fordítottuk és újra összevarrtuk.
Temetési és emlékezési szokások és hagyományok
A burját népcsoportok temetkezési formái eltérőek voltak. A temetkezési helyen egy leszúrt, szeretett ló nyergét hagyták. A burját temetők a Taman ligetek közelében helyezkedtek el. Néha csak eltemették valahol. A koporsót nem mindenhol és nem mindig csinálták. Nem ritkán az elhunytat közvetlenül a földön hagyták, kissé ágakkal borítva. A temetés másik formájának számított a holttestek elégetése.
A villámcsapás által megölt embereket sámánként temették el, mivel azt hitték, hogy az ég kiválasztotta őt. Az aranga mellé bort és ételt tettek.
A láma megjelenésével a rituálék némileg megváltoztak. A halottnak egy alvó látszatát keltették, jobb kezét a füléhez tették, és behajlították a térdét.
A sírt sekélybe ásták, de a kereszténység elterjedésével a Bajkál-vidéken változások történtek: mélyre ásták a sírt, és a 40. napon megemlékezést tartottak.
Galina Prokopcsuk
A GCD összefoglalása a számára előkészítő csoport"A burját nép szokásai és hagyományai"
Állami költségvetési óvodai nevelési-oktatási intézmény
gyermekfejlesztő központ - 23. számú óvoda
Szentpétervár Krasnoselsky kerülete
A GCD összefoglalása az előkészítő csoport számára.
Téma: «»
Alkalmazott technológiák:
1. Elektronikus oktatási források (ESM).
2. Egészségmegőrzés (gyakorlati perc)
Összeállított:
Pedagógus Prokopchuk G.N.
Szentpétervár
Óra összefoglalója« A burját nép szokásai és hagyományai»
Téma: « A burját nép szokásai és hagyományai»
Cél: a gyerekek bemutatása a burját nép szokásai és hagyományai.
Feladatok:
1. Gazdagítsa és bővítse a gyerekek ismereteit a a burját nép szokásai és hagyományai.
2. A beszéd figuratív képességének fejlesztése lexikai és nyelvtani gyakorlatok segítségével.
3. A gyerekek szókincsének gyarapítása kisformákkal folklór: közmondások, szólások, nyelvtörők, találós kérdések.
4. A gyerekekben kialakítani a kollektív játék készségét, a kultúra iránti érdeklődést burját emberek
5. Növelje az őslakos nemzetiségű emberek iránti tiszteletet, érdeklődést, szeretetet és tiszteletet szokások és tradíciók.
Felszerelés: nemez jurta, Burját kalap, babák, egy zacskó csont - boka, kártyák a játékhoz "Jurta". Az órát multimédiás diavetítés kísérte.
előmunkálatok:
1. A fejlesztői környezet kialakítása "Szülőföldem"
2. Az illusztrációk vizsgálata: állatok, madarak, nemzeti ruhák, edények, hétköznapi élet illusztrációi burját. (
3. Beszélgetések témánként: "burját jurta", "Kik ők burjátok?", "Családfa", "Dísz", "Ruhák burját", "Étel burját", "Kézműves".
4. Szépirodalom olvasása irodalom: "Medve", "Omul hordó", "A hattyúlány legendája", "Bajkál és Angara legendája", "Geser".
5. Bevezetés a burját folklór - találós kérdések, közmondások, mondák, nyelvforgatók, mesék.
6. Didaktikai játékok: "Keress párat", "Vegyél fel egy hasonló díszt", "Találj Burját jelmez"," Öltöztess fel fiút, lányt", "Ruhadarabokat gyűjts".
7. Mozgatható Burját játékok: "Kesztyű", "Teve és teve", "Kalap, cérna, csomó".
8. Látogatás a Történeti Múzeumban Burjátia.
Az óra előrehaladása
Felnevel. Sziasztok kedves vendégeink és barátaink! Boldogság és kedvesség kívánságával üdvözöljük, hogy emlékezzünk és újraélesztjük a javunkat hagyományok.
Gyerekek jönnek be Burját jelmezek.
Felnevel. A mai órán a kultúrával és az élettel foglalkozunk burját emberek. Amit tanulsz, mondd el magadnak, azt emlékezned kell, hogy emlékezz és folytathasd őseink szokásai és hagyományai.
Kik az ősök? (Ezek a mi nagyapáink, nagyanyáink, dédapáink, dédanyáink – ez szült minket)
- Találd ki a rejtvényemet: tető és ablak nélküli ház,
És az emberek együtt élnek benne (jurta)
Nézd ezt a jurtát, ilyen jurtában laktak burjátok. Által Burját szokás A fiúk a jobb oldalon, a lányok a bal oldalon ülnek. A gyerekek ülnek.
Felnevel. Emlékezzünk vissza, hogyan jártunk a múzeumban. történetek Burjátia. Mit láttál a jurtában? (tűzhely, istennő, ahol a szent könyveket helyezték el, burját tárgyak; ágyak, szerszámok)
Mi volt a település neve, ahol éltek burjátok? (ulus)^Minden ulusz több jurtából állt. Egy ulusban élt egy rokon, egy klán. Mindenki együtt csinálta a házimunkát, együtt lakott. ulusokban burjátok csak télen éltek és ezért jurtáikat téli utaknak nevezték.
Miből készült a jurta? (az alap fa, fa lécek, tetejére filc volt rögzítve). A legjobb darabok az északi oldalt borították be a hideg szél elől.
Nyáron gyakran költöztek egyik helyről a másikra, ezért a jurták fából készültek, könnyen szétszedhetők és összeszerelhetők.
Egy nagyon érdekes játékot javaslok.
Jurta játék.
A gyerekek piros szalagon állnak, minden gyereknek megvan a maga útja, az utat színes téglalapok alkotják. Aki válaszol a kérdésre, az a következő téglalapra lép.
Figyelem a képernyőre (a képernyőn - egy jurta)
1. - Mi az? (jurta)
2. - Milyen? (kerek, fehér, szép stb.)
3. - Mit csinálnak a jurtában? (élőben, pihenésben, játékban stb.)
4. - Ki lakik jurtában? (burjátok, emberek)
Alkossunk szép mondatot szavaiból – válaszaiból.
Gyönyörű kerek jurtában laknak burjátok.
Mi más neve a jurtának? (lakás, ház, lakás)
Srácok, a jurta a legjobb ház, amit egy nomád talált fel. Könnyű, gyorsan felmelegszik, könnyen bírja a fagyot és a hideget. (Gyerekek leülnek)
Milyen állatokat tenyésztettek burjátok? (kecske, birka, tehén, ló és teve) Didaktikus a játék: "Baby Animals"
A kecskének babája van. (kecske, és ha sok. (kecskék)
A tehénnél.
A lónál.
A tevénél.
Jól tetted, nagyon jól ismered az állatok babáját. burjátok gyakran vándorolt egyik helyről a másikra követve a csordát.
Problémás helyzet
Felnevel. Miért barangoltak? (Jó legelőket kerestünk, ahol sűrű és lédús a fű)
Mire jó a legelő? (az állatok füvet ettek és sok húst és tejet, gyapjút adtak, kölykeiket hizlalták)
És most költözünk a nyári legelőre. A "nyári legelő" vizsgálata és elmondása
Alkoss egy történetet az állatokról, amelyeket a legelőn látunk, (a gyerekek a helyükön ülnek).
Nevezze meg a fő élelmiszereket! burját?
Didaktikus játék "Tejtermékek és húsételek"
Tejszűrés Termékek: tejföl, tej, sajt, hab-urma, vaj, stb. Húsételek - buuza, sharbin, khushuur, fekete puding, húskolbász stb.
Budamshuu Bud zenéjére lép be. - Sayin bina, uhibuud! Sagaan Yaraar! Sagaalganaar!
Most folytatódik a Fehér hónap ünnepe, és gratulálok mindenkinek. Ajándékokkal jönnek. Mint a házad úrnője, Polina Bulgatovta, bemutatom a hadak.
Felismertél? Vidám Budamshuu vagyok, szeretek játszani és szórakozni. Játsszunk! Megtanítalak folyékonyan beszélni burját és orosz. Ismételd utánam
burját oroszok
1. Sa - sa - sa - Sa - sa - sa - Sanzha sasali sasaa Beyasit, a ravasz róka
2. Ca - ca - ca - Cy - sy - sy- Caba sasan sagalhyaa A rókának bajusza van
3. Sa - sa - sa - Su - su - su - Saryuun dayda sagarna Láttad a rókát?
Bimbó. Tessék, jól sikerült! Most próbára teszem az eszedet és a találékonyságodat – megmondom Burját rejtvények:
1. Hol az orr, ott a farok, (tű és cérna)
2. Selyemkör – hét lyuk körül, (fej)
3. Két testvér él egymás mellett, de nem látják egymást (szemek)
Felnevel. - És a gyerekeink tudják Burját közmondások
1 gyerek Ahelyett, hogy meggyaláznád a nevedet, jobb összetörni a csontjaidat.
2 gyerek Szavát adta - be kell tartani, dolgozni kezdett - be kell fejezni.
3 gyerek Ha az árnyékodat nézed - gyönyörű leszel, ha társaidra nézel
Okossá válsz.
4 gyerek A harag kínozza a testet, és a hegy - a lovat.
Bimbó. Milyen jó gyerekeid vannak, olyan okos közmondásokat ismernek. Ehhez szeretnék még egy ajándékot adni. (Kihúz egy kalapot a dobozból - malachai). Neked adom, ha játszol velem - "Budamshuu Hat" Mobiljáték "Budamshuu Hat"
Bimbó. Milyen gyerekeid vannak - gyorsak, ügyesek, nem tudták utolérni őket. Neked adom ezt a kalapot - malachai, játszani fogsz csoport. (a tanárnak adja)
És még milyen nemzeti ruhadarabok Burját tudod? (gyerekek válaszai)
Felnevel. Most ünnepi ruhákat mutatunk be burját. (diavetítés)
Egy didaktikus játékot ajánlok: "Ruha Burját babák„A gyerekek babákat öltöztetnek, és a babáikról beszélnek (Mi a neved, mit viseltél stb.). Bimbó. Tudtad, hogy ősidők óta a legkedveltebb játék a családi körben a kockajáték, melynek neve "Séta"? A "Step" játék - boka, kocka - ez egy régi Burját játék, felnőttek és gyerekek is szerettek vele játszani. Fajták játékok: "Gyűjtünk egy nagy kupacot", "Találd ki, hány csont van a kézben", "Feldobás", Most dőlj hátra, játsszunk. "Lépés" játék
jókívánságok:
1 gyerek Hogy a csordák híznak.
2 gyerek Tehát ez a kényelem uralkodik otthonában.
3 gyerek Hogy mindenki egészséges legyen.
4 gyerek Tehát a szerencse és a siker a családban él.
Bimbó. Ó, köszönöm gyerekek, nagy a jókívánságok. Nos, ideje mennem más gyerekekhez. Bayartai!
Gyermekek: Bayartai!
Felnevel. Köszönöm mindenkinek a figyelmet!
A legendás Bajkál-tó közelében burjátok időtlen idők óta élnek. Ennek a népnek a kultúrája Ázsia és Európa hagyományainak fényes összefonódása, egyedülálló eredeti megtestesülésükkel kombinálva. A burját nép mely hagyományait tartják a legérdekesebbnek, és mit kell tudnia a Burjátországba nyaralni induló turistának?
A környezethez való hozzáállás
A burjátok spiritualizálják az őket körülvevő világot. E nép képviselői szerint minden ligetnek, völgynek vagy víztározónak megvan a maga szelleme. Lehetetlen elhanyagolni egyetlen fát vagy követ sem. Ezeken a részeken tilos a földre vagy a tavakba köpni. Szintén tilos fát törni, füvet szedni vagy állatokat megölni, hacsak nem feltétlenül szükséges. A burját nép hagyományai közé tartozik a különleges szent helyek imádása is. Tilos bennük tüzet rakni, tisztátalanságot elkövetni, sőt rosszra gondolni. Burjátia számos vidékén még ma is gyakoriak az áldozatok az emberek körül élő szellemeknek. A tüzet és a füstöt szentnek tekintik, gyakran használják különféle sámáni rituálékban és rituálékban.
Családi értékek
A burját nép hagyományai: fotók nemzeti és családi ünnepekről
Az egyik legérdekesebb helyi ünnep a Surkharban, a Föld szellemei tiszteletének napja. Az ünnepség áldozási szertartásokkal és imákkal kezdődött, majd tömeges mulatság következett játékkal, vetélkedővel és általános frissítőkkel. A burját nép hagyományai elválaszthatatlanul kapcsolódnak az év legfontosabb ünnepéhez - Sagaalganhoz (a fehér hónap kezdete). Ezt a dátumot a holdnaptár szerint az első tavaszi hónap első napján ünneplik. Előző napon kezdik ünnepelni az új év kezdetét, végrehajtják a Dugzhub rítust, amely során a „Sor”-t elégetik. Ezen a varázslatos éjszakán különleges imákat olvasnak fel, és az új hónap első napjától újabb 15 napot ajánlanak fel Buddha csodáinak dicséretére. Burjátországnak saját Mikulása is van – Sagaan Ubgennek (Fehér Öreg) hívják. De ebben az országban nem mindig ünnepelnek nagyszabásúan. Az esküvő és a gyermekek születése a burjátoknál rituálékhoz kötődik, a szellemek áldását és a gonosz entitásoktól való védelmet kapják.
Nemzeti játékok, táncok és egyéb művészetek
Burjátországban minden ünnepet kísérnek nemzeti táncokés játékok. Az ilyen cselekvések rituális jelentést hordozhatnak, vagy pusztán szórakoztató móka lehet. Néhány játékot és táncot kifejezetten azért találtak ki, hogy az ismeretlen résztvevőket összehozzák az ünnepen. A burját nép hagyományai elválaszthatatlanul kapcsolódnak a helyi folklórhoz. Gyakran ebben az országban külön-külön is rendeznek felolvasó-, népi legendamondó-, mesemondó- és bárdok-versenyt. Az ilyen rögtönzött fesztiválok mindig is rengeteg nézőt vonzottak. Nagyon népszerű a "Sese bulyaaldaha" (verbális szellemes játék), amely minden ünnephez illik. Ebben a műveletben két ember egymás után kérdezi egymást, amire gyorsan meg kell válaszolnia. Érdekes hagyományok A burját embereket a fizikai kultúrához kötik. Ez az ország rendszeresen ad otthont igazi helyi olimpiának. Ráadásul egyetlen nagyobb ünnep sem múlhat el sportversenyek nélkül. Az ilyen versenyek során minden fiú és férfi megtudhatja, ki a legügyesebb és legerősebb közülük, majd együtt ünnepelheti a győztes győzelmét.
