Vážení rodičia, je veľmi užitočné prečítať deťom pred spaním rozprávku „Kurací vývar“ od V. Yu. Dragunského, aby ich dobrý koniec rozprávky potešil a upokojil a zaspali. Ako očarujúco a oduševnene sprostredkovali ľudia popis z prírody, bájnych tvorov a života z generácie na generáciu. Svetonázor človeka sa formuje postupne a takéto diela sú pre našich mladých čitateľov nesmierne dôležité a poučné. Je veľmi užitočné, keď je dej jednoduchý a takpovediac životne dôležitý, keď sa podobné situácie vyvinú v našom každodennom živote, prispieva to k lepšiemu zapamätaniu. Celý okolitý priestor, vykreslený so živými vizuálnymi obrazmi, je preniknutý láskavosťou, priateľstvom, vernosťou a neopísateľnou rozkošou. Po opätovnom prečítaní tejto kompozície určite objavíte niečo nové, užitočné a poučné, podstatné. Je úžasné, že so súcitom, súcitom, silným priateľstvom a neotrasiteľnou vôľou sa hrdinovi vždy podarí vyriešiť všetky ťažkosti a nešťastia. Rozprávku „Slepačí vývar“ od V. Yu. Dragunského si môžete prečítať online zadarmo nespočetnekrát bez straty lásky a túžby po tomto stvorení.
Mamah priniesla z obchodu kura, veľké, modrasté a s dlhými kostenými nohami. Kura malo na hlave veľkú červenú hrebenatku. Mama ju zavesila z okna a povedala:
- Ak príde otec skôr, nech varí. Odovzdáš to ďalej?
Povedal som:
- S radosťou!
A mama išla na vysokú školu. A vytiahol som akvarely a začal maľovať. Chcel som nakresliť veveričku, ako skáče medzi stromami v lese, a spočiatku mi to vyšlo super, ale potom som sa pozrel a uvidel, že to vôbec nie je veverička, ale nejaký strýko, ktorý vyzeral ako Moidodyr. Belkinov chvost dopadol ako jeho nos a vetvy na strome ako vlasy, uši a klobúk ... Bol som veľmi prekvapený, ako sa to mohlo stať, a keď prišiel otec, povedal som:
- Hádaj, oci, čo som nakreslil?
Pozrel sa a pomyslel si:
- Čo si, oci? Dobre sa rozhliadnite!
Potom sa otec poriadne pozrel a povedal:
- Oh, prepáčte, toto je asi futbal ...
Povedal som:
- Si trochu nepozorný! Asi si unavený?
- Nie, chcem len jesť. Vieš čo na obed?
Povedal som:
- Pozri, za oknom visí kura. Varte a jedzte!
Otec odpojil kurča od okna a položil ho na stôl.
- Ľahko sa to hovorí, zvárať! Môžete variť. Varenie je nezmysel. Otázka je, v akej forme by sme ho mali jesť? Z kuracieho mäsa sa dá pripraviť minimálne sto chutných a výživných jedál. Môžete si napríklad pripraviť jednoduché kuracie rezne alebo si môžete rolovať ministerský rezeň - s hroznom! Čítal som o tom! Môžete urobiť taký kotlet na kosti - nazýva sa to "Kyjev" - budete si olizovať prsty. Môžete si uvariť kuracie mäso s rezancami alebo ho stlačiť žehličkou, preliať ho cesnakom a dostať, ako v Gruzínsku, „kurací tabak“. Môžete konečne ...
Ale prerušila som ho. Povedal som:
- Ty, oci, uvaríš niečo jednoduché, bez žehličiek. Všetko, viete, najrýchlejšie!
Otec okamžite súhlasil:
- Máte pravdu, synak! Čo je pre nás dôležité? Jedzte rýchlo! Chytil si samotnú podstatu. Čo môžete variť rýchlejšie? Odpoveď je jednoduchá a jasná: vývar!
Otec si dokonca mädlil ruky.
Opýtal som sa:
- Vieš, ako sa vývar?
Ale otec sa iba zasmial.
- A čo je tu možné? - Jeho oči dokonca iskrili. - Vývar je jednoduchší ako dusená repa: vložte ho do vody a počkajte, kým sa uvarí, to je všetka múdrosť. Vyriešené! Varíme vývar a veľmi skoro budeme mať dvojchodovú večeru: prvý - vývar s chlebom, druhý - varené, horúce, parné kurča. Poď, zahoď Repinovu kefu a pomôž!
Povedal som:
- Čo mám robiť?
- Pozri! Uvidíte, že na kuriatku sú chlpy. Odrezal si ich, pretože nemám rád strapatý vývar. Tieto vlasy si ostrihal a ja zatiaľ pôjdem do kuchyne a dám zovrieť vodu!
A išiel do kuchyne. A vzal som mamine nožnice a začal som jeden po druhom strihať chĺpky na kurati. Najskôr som si myslel, že ich bude málo, ale potom som sa pozrel bližšie a uvidel som, že ich je veľa, až príliš veľa. A začal som ich strihať a snažil som sa strihať rýchlo, ako v kaderníctve, a šmýkal som nožnicami vzduchom, keď som prechádzal z vlasov na vlasy.
Otec vošiel do miestnosti, pozrel na mňa a povedal:
- Vzlietnite viac zo strán, inak sa to ukáže pod krabicou!
Povedal som:
- Nestrihá si veľmi rýchlo vlasy ...
Ale potom sa otec zrazu buchol po čele:
- Pane! No, ty a ja sme hlúpi, Deniska! A ako som zabudol! Dokončite strih! Potrebuje sa spáliť! Rozumieš? Robia to všetci. Zapálime to a všetky vlasy sa spália a nebude núdza o účes ani oholenie. Za mnou!
A chytil kurča a bežal s ním do kuchyne. A ja ho nasledujem. Zapálili sme nový horák, pretože jeden už mal hrniec s vodou a kurča sme začali horieť na ohni. Horel výborne a voňal po spálenej vlne v celom byte. Otec ju otočil zo strany na stranu a povedal:
- Teraz! Och, a dobré kurča! Teraz s nami všetko spáli a stane sa čistou a bielou ...
Ale kura, naopak, zostalo akési čierne, všetko pripálené a otec nakoniec vypol plyn.
Povedal:
- Podľa mňa akosi nečakane fajčila. Máte radi údené kurča?
Povedal som:
- Nie. Nefajčila, je len celá od sadzí. No tak, oci, umyjem ju.
Mal obrovskú radosť.
- Ste v pohode! - povedal. - Si múdry. Toto je vaše dobré dedičstvo. Všetci ste vo mne. No tak, priateľu, zober toto komínové kura a dobre ho umyj pod kohútikom, inak ma tento ošiaľ unavuje.
A sadol si na stoličku.
A ja som povedal:
- Teraz, okamžite!
A išiel som k umývadlu a zapol vodu, vložil som pod ňu naše kurča a z celej sily som ho začal trieť pravou rukou. Kura bolo veľmi horúce a strašne špinavé a okamžite som si špinil ruky až po lakte. Otec sa hojdal na stoličke.
"Tu," povedal som, "čo si jej urobil, oci." Vôbec sa nedá vyčistiť. Sadzí je veľa.
- To nič nie je, - povedal otec, - sadze iba navrchu. Nemôže to všetko pozostávať zo sadzí? Počkaj minútu!
A otec išiel do kúpeľne a priniesol mi odtiaľ veľký kúsok jahodového mydla.
- Tu, - povedal, - môj, ako má! Peniaze!
A začal som to nešťastné kura peniť. Už vyzerala dosť smrteľne. Napenil som to celkom dobre, ale veľmi zle sa to umývalo, kvapkala z toho špina, kvapkala asi pol hodiny, ale nestala sa čistejšou.
Povedal som:
"Tento prekliatý kohút je potretý iba mydlom."
Potom otec povedal:
- Tu je kefa! Vezmite si ho, dobre ho vtierajte! Najskôr zadná strana a až potom všetko ostatné.
Začal som trieť. Natieral som sa zo všetkých síl, miestami som si potieral aj pokožku. Ale stále to bolo pre mňa veľmi ťažké, pretože to kura akoby zrazu ožilo a začalo sa mi krútiť v rukách, šmýkať sa a každá sekunda sa snažila vyskočiť. A otec neopustil stoličku a stále velil:
- Silnejšia trojka! Zložitejšie! Držte sa svojich krídel! Ach ty! Áno, vidím, že vôbec nevieš ako umývať kuracie mäso.
Potom som povedal:
- Oci, skús to sám!
A podal som mu kurča. Nestihol to však vziať, keď mi zrazu vyskočila z rúk a cválala pod najvzdialenejšou skrinkou. Ocka však nebol zaskočený. Povedal:
- Daj mi mop!
A keď som podal, otec to začal mopom vyberať spod skrinky. Najskôr odtiaľ odstránil starú pascu na myši, potom môjho vlaňajšieho cínového vojaka, a bol som strašne šťastný, pretože som si myslel, že som ho úplne stratil, a on bol práve tam, môj drahý.
Potom otec konečne vytiahol kurča. Bola celá zapadnutá prachom. A otec bol celý červený. Ale chytil ju za labku a stiahol späť pod kohútik. Povedal:
- No, teraz vydrž. Modrý vták.
A celkom čisto ho vypláchol a vložil do panvice. V tomto čase prišla moja mama. Povedala:
- Aký druh pochodu ste tu dostali?
A otec vzdychol a povedal:
- Varíme kuracie mäso.
Mama povedala:
"Práve to teraz namočili," povedal otec.
Mama sňala z hrnca pokrievku.
- Solené? Opýtala sa.
Mama však pričuchla k hrncu.
- Vykuchaný? - povedala.
- Tak, - povedal otec, - keď je uvarený.
Mama si povzdychla a vybrala kurča z hrnca. Povedala:
- Deniska, prines mi zásteru, prosím. Budeme musieť všetko dokončiť za vás, budúci kuchári.
A vbehol som do miestnosti, vzal som zásteru a chytil som svoj obrázok zo stola. Dal som mame zásteru a spýtal som sa jej:
- No, čo som nakreslil? Asi mama!
Mama pozrela a povedala:
- Šijací stroj? Áno?
Mama priniesla z obchodu kurča, veľké, modrasté, s dlhými kostenými nohami. Kura malo na hlave veľkú červenú hrebenatku. Mama ju zavesila z okna a povedala:
- Ak príde otec skôr, nech varí. Odovzdáš to ďalej?
Povedal som:
- S radosťou!
A mama išla na vysokú školu. A vytiahol som akvarely a začal maľovať. Chcel som nakresliť veveričku skákajúcu cez stromy v lese a spočiatku mi to vyšlo super, ale potom som sa pozrel a uvidel, že to vôbec nie je veverička, ale nejaký strýko, ktorý sa podobal na Moidodyra. Belkinov chvost dopadol ako jeho nos a vetvy na strome ako vlasy, uši a klobúk ... Bol som veľmi prekvapený, ako sa to mohlo stať, a keď prišiel otec, povedal som:
- Hádaj, oci, čo som nakreslil?
Pozrel sa a pomyslel si:
- Požiar?
- Čo si, oci? Dobre sa rozhliadnite!
Potom sa otec poriadne pozrel a povedal:
- Oh, prepáčte, toto je asi futbal ...
Povedal som:
- Si trochu nepozorný! Asi si unavený?
A on:
- Nie, chcem len jesť. Vieš čo na obed?
Povedal som:
- Pozri, za oknom visí kura. Varte a jedzte!
Otec odpojil kurča od okna a položil ho na stôl.
- Ľahko sa to hovorí, zvárať! Môžete variť. Varenie je nezmysel. Otázka je, v akej forme by sme ho mali jesť? S kuracím mäsom sa dá pripraviť minimálne sto chutných a výživných jedál. Môžete si napríklad pripraviť jednoduché kuracie rezne alebo si môžete rolovať ministerský rezeň - s hroznom! Čítal som o tom! Môžete urobiť taký kotlet na kosti - nazýva sa to "Kyjev" - budete si olizovať prsty. Môžete si uvariť kuracie mäso s rezancami alebo ho stlačiť žehličkou, preliať ho cesnakom a dostať, ako v Gruzínsku, „kurací tabak“. Môžete konečne ...
Ale prerušila som ho. Povedal som:
- Ty, oci, uvaríš niečo jednoduché, bez žehličiek. Všetko, viete, najrýchlejšie!
Pápež okamžite súhlasil:
- Máte pravdu, synak! Čo je pre nás dôležité? Jedzte rýchlo! Chytil si samotnú podstatu. Čo môžete variť rýchlejšie? Odpoveď je jednoduchá a jasná: vývar!
Otec si dokonca mädlil ruky.
Opýtal som sa:
- Vieš, ako sa vývar?
Ale otec sa iba zasmial.
- A čo je tu možné? - Jeho oči dokonca iskrili. - Vývar je jednoduchší ako dusená repa: vložte ho do vody a počkajte, kým sa uvarí, to je všetka múdrosť. Vyriešené! Varíme vývar a veľmi skoro budeme mať dvojchodovú večeru: prvý - vývar s chlebom, druhý - varené, horúce, parné kurča. Poď, zahoď Repinovu kefu a pomôž!
Povedal som: 
- Čo mám robiť?
- Pozri! Uvidíte, na kuriatku sú nejaké chlpy. Odrezal si ich, pretože nemám rád strapatý vývar. Tieto vlasy si ostrihal a ja zatiaľ pôjdem do kuchyne a dám zovrieť vodu!
A išiel do kuchyne. A vzal som mamine nožnice a začal som jeden po druhom strihať chĺpky na kurati. Najskôr som si myslel, že ich bude málo, ale potom som sa pozorne pozrel a uvidel som, že ich je veľa, až príliš veľa. A začal som ich strihať a snažil som sa strihať rýchlo, ako v kaderníctve, a šmýkal som nožnicami vzduchom, keď som prechádzal z vlasov na vlasy.
Otec vošiel do miestnosti, pozrel na mňa a povedal:
- Vzlietnite viac zo strán, inak sa to ukáže pod krabicou!
Povedal som:
- Nestrihá si veľmi rýchlo vlasy ...
Ale potom sa otec zrazu buchol po čele:
- Pane! No, ty a ja sme hlúpi, Deniska! A ako som zabudol! Dokončite strih! Potrebuje sa spáliť! Rozumieš? Robia to všetci. Zapálime to a všetky vlasy sa spália a nebude núdza o účes ani oholenie. Za mnou!
A chytil kurča a bežal s ním do kuchyne. A ja ho nasledujem. Zapálili sme nový horák, pretože jeden už mal hrniec s vodou, a začali sme kuracie mäso horieť na ohni. Horel výborne a voňal po spálenej vlne v celom byte. Otec ju otočil zo strany na stranu a povedal:
- Teraz! Och, a dobré kurča! Teraz s nami všetko spáli a stane sa čistou a bielou ...
Ale kura, naopak, zostalo akési čierne, všetko ohorené a otec nakoniec vypol plyn.
Povedal:
- Podľa mňa akosi nečakane fajčila. Máte radi údené kurča?
Povedal som:
- Nie. Nefajčila, je len celá od sadzí. No tak, oci, umyjem ju.
Mal obrovskú radosť.
- Ste v pohode! - povedal. - Si múdry. Toto je vaše dobré dedičstvo. Všetci ste vo mne. No tak, priateľu, zober toto komínové kura a dobre ho umyj pod kohútikom, inak ma tento ošiaľ unavuje.
A sadol si na stoličku.
A ja som povedal:
- Teraz, okamžite!
A išiel som k umývadlu a zapol vodu, vložil som pod ňu naše kuracie mäso a začal som ho z celej sily trieť pravou rukou. Kura bolo veľmi horúce a strašne špinavé a okamžite som si špinil ruky až po lakte. Otec sa hojdal na stoličke.
Tu, “povedal som,„ čo si jej urobil, oci. Vôbec sa nedá vyčistiť. Sadzí je veľa.
- To nič nie je, - povedal otec, - sadze iba navrchu. Nemôže to všetko pozostávať zo sadzí? Počkaj minútu!
A otec išiel do kúpeľne a priniesol mi odtiaľ veľký kúsok jahodového mydla.
- Tu, - povedal, - môj, ako má! Peniaze!
A začal som to nešťastné kura peniť. Už vyzerala dosť smrteľne. Pekne som to napenil, ale veľmi zle sa to umylo, kvapkala z nich špina, kvapkala asi pol hodiny, ale nestala sa čistejšou.
Povedal som:
"Tento prekliatý kohút je potretý iba mydlom."
Potom otec povedal:
- Tu je kefa! Vezmite si ho, dobre ho vtierajte! Najskôr zadná strana a až potom všetko ostatné.
Začal som trieť. Natieral som sa zo všetkých síl, miestami som si potieral aj pokožku. Ale stále to bolo pre mňa veľmi ťažké, pretože to kura akoby zrazu ožilo a začalo sa mi krútiť v rukách, šmýkať sa a každá sekunda sa snažila vyskočiť. A otec neopustil stoličku a stále velil:
- Silnejšia trojka! Zložitejšie! Držte sa svojich krídel! Ach ty! Áno, vidím, že vôbec nevieš ako umývať kuracie mäso.
Potom som povedal:
- Oci, skús to sám! 
A podal som mu kurča. Nestihol to však vziať, keď mi zrazu vyskočila z rúk a cválala pod najvzdialenejšou skrinkou. Ocka však nebol zaskočený. Povedal:
- Daj mi mop!
A keď som podal, otec to začal mopom vyberať spod skrinky. Najskôr odtiaľ odstránil starú pascu na myši, potom môjho vlaňajšieho cínového vojaka, a bol som strašne šťastný, pretože som si myslel, že som ho úplne stratil, a on bol práve tam, môj drahý.
Potom otec konečne vytiahol kurča. Bola celá zapadnutá prachom. A otec bol celý červený. Ale chytil ju za labku a stiahol späť pod kohútik. Povedal:
- No, teraz vydrž. Modrý vták.
A celkom čisto ho vypláchol a vložil do panvice. V tomto čase prišla moja mama. Povedala:
- Aký druh pochodu ste tu dostali?
A otec vzdychol a povedal:
- Varíme kuracie mäso.
Mama povedala:
- Ako dlho?
"Iba to namočili," povedal otec.
Mama sňala z hrnca pokrievku.
- Solené? opýtala sa.
Mama však pričuchla k hrncu.
- Vykuchaný? - povedala.
- Tak, - povedal otec, - keď je uvarený.
Mama si povzdychla a vybrala kurča z hrnca. Povedala:
- Deniska, prines mi zásteru, prosím. Budeme musieť všetko dokončiť za vás, budúci kuchári.
A vbehol som do miestnosti, vzal som zásteru a chytil som svoj obrázok zo stola. Dal som mame zásteru a spýtal som sa jej:
- No, čo som nakreslil? Asi mama!
Mama pozrela a povedala:
- Šijací stroj? Áno?
KURACÍ BOUILLON
Mama priniesla z obchodu kurča, veľké, modrasté, s dlhými kostenými nohami. Kura malo na hlave veľkú červenú hrebenatku. Mama ju zavesila z okna a povedala:
- Ak príde otec skôr, nech varí. Odovzdáš to ďalej?
Povedal som:
- S radosťou!
A mama išla na vysokú školu. A vytiahol som akvarely a začal maľovať. Chcel som nakresliť veveričku skákajúcu cez stromy v lese a spočiatku mi to vyšlo super, ale potom som sa pozrel a uvidel, že to vôbec nie je veverička, ale nejaký strýko, ktorý sa podobal na Moidodyra. Belkinov chvost dopadol ako jeho nos a vetvy na strome sú ako vlasy, uši a čiapka ... Bol som veľmi prekvapený, ako sa to mohlo stať, a keď prišiel otec, povedal som:
- Hádaj, oci, čo som nakreslil?
Pozrel sa a pomyslel si:
- Požiar?
- Čo si, oci? Dobre sa rozhliadnite!
Potom sa otec poriadne pozrel a povedal:
- Oh, prepáčte, toto je pravdepodobne futbal ...
Povedal som:
- Si trochu nepozorný! Asi si unavený?
A on:
- Nie, chcem len jesť. Vieš čo na obed?
Povedal som:
- Pozri, za oknom visí kura. Varte a jedzte!
Otec odpojil kurča od okna a položil ho na stôl.
- Ľahko sa to hovorí, zvárať! Môžete variť. Varenie je nezmysel. Otázka je, v akej forme by sme ho mali jesť? Z kuracieho mäsa sa dá pripraviť minimálne sto chutných a výživných jedál. Môžete si napríklad pripraviť jednoduché kuracie rezne alebo si môžete rolovať ministerský rezeň - s hroznom! Čítal som o tom! Môžete si urobiť taký kotlet na kosti - zvaný „Kyjev“ - budete si olízať prsty. Môžete si uvariť kuracie mäso s rezancami, alebo ho stlačiť žehličkou, preliať ho cesnakom a dostanete, ako v Gruzínsku, „kurací tabak“. Môžete konečne ...
Ale prerušila som ho. Povedal som:
- Ty, oci, uvaríš niečo jednoduché, bez žehličiek. Všetko, viete, najrýchlejšie!
Pápež okamžite súhlasil:
- Máte pravdu, synak! Čo je pre nás dôležité? Jedzte rýchlo! Uchopili ste samotnú podstatu. Čo môžete variť rýchlejšie? Odpoveď je jednoduchá a jasná: vývar!
Otec si dokonca mädlil ruky.
Opýtal som sa:
- Vieš, ako sa vývar?
Ale otec sa iba zasmial.
- A čo je tu možné? - Jeho oči dokonca iskrili. - Vývar je jednoduchší ako dusená repa: vložte ho do vody a počkajte, kým sa uvarí, to je všetka múdrosť. Vyriešené! Varíme vývar a veľmi skoro budeme mať obed o dvoch chodoch: prvý - vývar s chlebom, druhý - varené, horúce, parné kurča. Poď, zahoď Repinovu kefu a pomôž!
Povedal som:
- Čo mám robiť?
- Pozri! Uvidíte, že na kuriatku sú chlpy. Odrezal si ich, pretože nemám rád strapatý vývar. Odrežte si tie vlasy, zatiaľ čo ja pôjdem do kuchyne a dám zovrieť vodu!
A išiel do kuchyne. A vzal som mamine nožnice a začal som jeden po druhom strihať chĺpky na kurati. Najskôr som si myslel, že ich bude málo, ale potom som sa pozrel bližšie a uvidel som, že ich je veľa, až príliš veľa. A začal som ich strihať a snažil som sa strihať rýchlo, ako v kaderníctve, a šmýkal som nožnicami vo vzduchu, keď som prechádzal z vlasov na vlasy.
Otec vošiel do miestnosti, pozrel na mňa a povedal:
- Vzlietnite viac zo strán, inak sa to ukáže pod krabicou!
Povedal som:
- Nie veľmi rýchlo rezané ...
Ale potom sa otec zrazu buchol po čele:
- Pane! No, ty a ja sme hlúpi, Deniska! A ako som zabudol! Dokončite strih! Potrebuje sa spáliť! Rozumieš? Robia to všetci. Zapálime to a všetky vlasy sa spália a nebude núdza o účes ani oholenie. Za mnou!
A chytil kurča a bežal s ním do kuchyne. A ja ho nasledujem. Zapálili sme nový horák, pretože jeden už mal hrniec s vodou, a začali sme kuracie mäso horieť na ohni. Horel výborne a voňal po spálenej vlne v celom byte. Otec ju otočil zo strany na stranu a povedal:
- Teraz! Och, a dobré kurča! Teraz s nami všetko spáli a stane sa čistou a bielou ...
Ale kura, naopak, zostalo akési čierne, všetko ohorené a otec nakoniec vypol plyn.
Povedal:
- Podľa mňa akosi nečakane fajčila. Máte radi údené kurča?
Povedal som:
- Nie. Nefajčila, je len celá od sadzí. No tak, oci, umyjem ju.
Mal obrovskú radosť.
- Ste v pohode! - povedal. - Si múdry. Toto je vaše dobré dedičstvo. Všetci ste vo mne. No tak, priateľu, zober toto komínové kura a dobre ho umyj pod kohútikom, inak ma tento ošiaľ unavuje.
A sadol si na stoličku.
A ja som povedal:
- Teraz, okamžite!
A išiel som k umývadlu a zapol vodu, vložil som pod ňu naše kurča a z celej sily som ho začal trieť pravou rukou. Kura bolo veľmi horúce a strašne špinavé a okamžite som si špinil ruky až po lakte. Otec sa hojdal na stoličke.
"Tu," povedal som, "čo si jej urobil, oci." Vôbec sa nedá vyčistiť. Sadzí je veľa.
- To nič nie je, - povedal otec, - sadze iba navrchu. Nemôže to všetko pozostávať zo sadzí? Počkaj minútu!
A otec išiel do kúpeľne a priniesol mi odtiaľ veľký kúsok jahodového mydla.
- Tu, - povedal, - môj, ako má! Peniaze!
A začal som to nešťastné kura peniť. Už vyzerala dosť smrteľne. Ja som to pekne dobre namydlil, ale veľmi zle sa to umylo, kvapkala z toho špina, kvapkala asi pol hodiny, ale nestala sa čistejšou.
Povedal som:
"Tento prekliatý kohút je potretý iba mydlom."
Potom otec povedal:
- Tu je kefa! Vezmite si ho, dobre ho vtierajte! Najskôr zadná strana a až potom všetko ostatné.
Začal som trieť. Natieral som sa zo všetkých síl, miestami som si potieral aj pokožku. Ale stále to bolo pre mňa veľmi ťažké, pretože to kura akoby zrazu ožilo a začalo sa mi krútiť v rukách, šmýkať sa a každá sekunda sa snažila vyskočiť. A otec neopustil stoličku a stále velil:
- Silnejšia trojka! Zložitejšie! Držte sa svojich krídel! Ach ty! Áno, vidím, že vôbec nevieš ako umývať kuracie mäso.
Potom som povedal:
- Oci, skús to sám!
A podal som mu kurča. Nestihol to však vziať, keď mi zrazu vyskočila z rúk a cválala pod najvzdialenejšou skrinkou. Ocka však nebol zaskočený. Povedal:
- Daj mi mop!
A keď som podal, otec to začal mopom vyberať spod skrinky. Najskôr odtiaľ odstránil starú pascu na myši, potom môjho vlaňajšieho cínového vojaka, a bol som strašne šťastný, pretože som si myslel, že som ho úplne stratil, a on bol práve tam, môj drahý.
Potom otec konečne vytiahol kurča. Bola celá zapadnutá prachom. A otec bol celý červený. Ale chytil ju za labku a stiahol späť pod kohútik. Povedal:
- No, teraz vydrž. Modrý vták.
A celkom čisto ho vypláchol a vložil do panvice. V tomto čase prišla moja mama. Povedala:
- Aký spôsob tu máte?
A otec vzdychol a povedal:
- Varíme kuracie mäso.
Mama povedala:
- Ako dlho?
"Práve to teraz namočili," povedal otec.
Mama sňala z hrnca pokrievku.
- Solené? opýtala sa.
Mama však pričuchla k hrncu.
- Vykuchaný? - povedala.
- Tak, - povedal otec, - keď je uvarený.
Mama si povzdychla a vybrala kurča z hrnca. Povedala:
- Deniska, prines mi zásteru, prosím. Budeme musieť všetko dokončiť za vás, budúci kuchári.
A vbehol som do izby, vzal som zásteru a chytil som svoj obrázok zo stola. Dal som mame zásteru a spýtal som sa jej:
- No, čo som nakreslil? Asi mama!
Mama pozrela a povedala:
- Šijací stroj? Áno?
Predhovor
Táto kniha sa pre nás stala skutočným darčekom. Pri práci na ňom sme neustále cítili lásku, šťastie a nezdolnú silu ducha tých žien, ktoré sú tu opísané. Dúfame, že sa kniha stane zdrojom radosti a objavovania aj pre vás.
Každá z nás veľa vystupovala pred publikom, najčastejšie ženy, hovorili o tom, ako urobiť život plnohodnotnejším a šťastnejším. Vždy nás fascinovala a inšpirovala otvorenosť, s akou sa ženy podelili o svoje skúsenosti, príbehy a skúsenosti. Z tejto inšpirácie vyšla kniha „Slepačí vývar pre dušu. 101 príbehov o ženách “.
Každý deň jeho vzniku sa stal v našich životoch zázrak! Ako keby nás touto cestou viedla neviditeľná ruka.
Napríklad sme rok hľadali Phyllis Volkensovú, autorku Kiss Goodnight, aby sme ju požiadali o povolenie zverejniť. Phyllisin manžel Stanley bol neskutočne šťastný, keď sme ich konečne našli. Už niekoľko rokov boli obaja fanúšikmi Chicken Broth, ale bohužiaľ, Phyllis nezostával viac ako týždeň života. Bola šťastná, že vedela, že jej príbeh bude súčasťou knihy. O dva dni zomrela.
Úprimnosť, múdrosť týchto žien, ich schopnosť sympatizovať je skutočne veľkým darom pre celý svet. Úprimne si prajeme, aby vám tieto príbehy pomohli naučiť sa vážiť si každý deň seba a seba navzájom, tak ako pomáhali nám.
Jedna zo žien, ktorá nám napísala, Mary Maichalika, povedala: „Každá žena prechádza obdobím, keď na ňu dopadne príliš veľa problémov - rodina, práca, manžel, bývalý manžel, prirodzené a adoptívne deti, rodičia. V tejto chvíli je veľmi dôležité - priam nevyhnutné - urobiť krok späť a prehodnotiť priority, myslieť na svoje poslanie v tomto živote. Napokon iba ten, kto sa vie postarať o potreby svojej duše, je schopný skutočne sa starať o svojich blízkych. ““
Z celého srdca vám teda ponúkame „Slepačí vývar pre dušu. 101 príbehov o ženách “. Nechajte tieto príbehy zasiahnuť vašu dušu a prebuďte v nej zázraky lásky a inšpirácie.
Jack Canfield, Mark Victor Hansen, Jennifer Reed Hawthorne, Marcy Shimoff
Najlepšie a najkrajšie v živote sa nedajú ani vidieť, ani sa ich nedotknúť - dá sa cítiť iba srdcom.
Helen Keller, spisovateľka, lektorka a politická aktivistka, od detstva zbavená zraku a sluchu
Biela gardénia
Od svojich 12 rokov mi každý rok niekto poslal na narodeniny bielu gardéniu. Žiadna poznámka ani pohľadnica; volanie do kvetinárstva bolo zbytočné: nákup sa vždy platil v hotovosti. Čoskoro som sa vzdal snahy zistiť totožnosť darcu a užil som si iba krásu a opojnú vôňu tohto čarovného snehobieleho kvetu zabaleného v jemne ružovom papieri.
To mi nezabránilo vo fantazírovaní o tom, kto to poslal. Predstavoval som si niekoho krásneho, romantického a príliš pokorného na to, aby prezradil jeho meno. Ako tínedžer som sníval o tom, že ide o chlapca, do ktorého som bol zamilovaný, alebo možno aj cudzinec, zasiahnutý mojou krásou.
Matka len provokovala moje fantázie. Spýtala sa: možno som niekomu pomohol a on sa rozhodol anonymne mi poďakovať? Napríklad keď som išiel na bicykli a suseda išla okolo s davom detí a kopou jedla, vždy som jej pomohol vyložiť auto a uistil som sa, že deti nevybehli na cestu.
Strana 0 z 0
A-A +
Mama priniesla z obchodu kurča, veľké, modrasté, s dlhými kostenými nohami. Kura malo na hlave veľkú červenú hrebenatku. Mama ju zavesila z okna a povedala:
- Ak príde otec skôr, nech varí. Odovzdáš to ďalej?
Povedal som:
- S radosťou!
A mama išla na vysokú školu. A vytiahol som akvarely a začal maľovať. Chcel som nakresliť veveričku, ako skáče medzi stromami v lese, a spočiatku mi to vyšlo super, ale potom som sa pozrel a uvidel, že to vôbec nie je veverička, ale nejaký strýko, ktorý vyzeral ako Moidodyr. Belkinov chvost dopadol ako jeho nos a vetvy na strome ako vlasy, uši a klobúk ... Bol som veľmi prekvapený, ako sa to mohlo stať, a keď prišiel otec, povedal som:
- Hádaj, oci, čo som nakreslil?
Pozrel sa a pomyslel si:
- Čo si, oci? Dobre sa rozhliadnite!
Potom sa otec poriadne pozrel a povedal:
- Oh, prepáčte, toto je asi futbal ...
Povedal som:
- Si trochu nepozorný! Asi si unavený?
- Nie, chcem len jesť. Vieš čo na obed?
Povedal som:
- Pozri, za oknom visí kura. Varte a jedzte!
Otec odpojil kurča od okna a položil ho na stôl.
- Ľahko sa to hovorí, zvárať! Môžete variť. Varenie je nezmysel. Otázka je, v akej forme by sme ho mali jesť? Z kuracieho mäsa sa dá pripraviť minimálne sto chutných a výživných jedál. Môžete si napríklad pripraviť jednoduché kuracie rezne alebo si môžete rolovať ministerský rezeň - s hroznom! Čítal som o tom! Môžete urobiť taký kotlet na kosti - nazýva sa to "Kyjev" - budete si olizovať prsty. Môžete si uvariť kuracie mäso s rezancami alebo ho stlačiť žehličkou, preliať ho cesnakom a dostať, ako v Gruzínsku, „kurací tabak“. Môžete konečne ...
Ale prerušila som ho. Povedal som:
- Ty, oci, uvaríš niečo jednoduché, bez žehličiek. Všetko, viete, najrýchlejšie!
Otec okamžite súhlasil:
- Máte pravdu, synak! Čo je pre nás dôležité? Jedzte rýchlo! Chytil si samotnú podstatu. Čo môžete variť rýchlejšie? Odpoveď je jednoduchá a jasná: vývar!
Otec si dokonca mädlil ruky.
Opýtal som sa:
- Vieš, ako sa vývar?
Ale otec sa iba zasmial.
- A čo je tu možné? - Jeho oči dokonca iskrili. - Vývar je jednoduchší ako dusená repa: vložte ho do vody a počkajte, kým sa uvarí, to je všetka múdrosť. Vyriešené! Varíme vývar a veľmi skoro budeme mať dvojchodovú večeru: prvý - vývar s chlebom, druhý - varené, horúce, parné kurča. Poď, zahoď Repinovu kefu a pomôž!
Povedal som:
- Čo mám robiť?
- Pozri! Uvidíte, že na kuriatku sú chlpy. Odrezal si ich, pretože nemám rád strapatý vývar. Tieto vlasy si ostrihal a ja zatiaľ pôjdem do kuchyne a dám zovrieť vodu!
A išiel do kuchyne. A vzal som mamine nožnice a začal som jeden po druhom strihať chĺpky na kurati. Najskôr som si myslel, že ich bude málo, ale potom som sa pozrel bližšie a uvidel som, že ich je veľa, až príliš veľa. A začal som ich strihať a snažil som sa strihať rýchlo, ako v kaderníctve, a šmýkal som nožnicami vzduchom, keď som prechádzal z vlasov na vlasy.
Otec vošiel do miestnosti, pozrel na mňa a povedal:
- Vzlietnite viac zo strán, inak sa to ukáže pod krabicou!
Povedal som:
- Nestrihá si veľmi rýchlo vlasy ...
Ale potom sa otec zrazu buchol po čele:
- Pane! No, ty a ja sme hlúpi, Deniska! A ako som zabudol! Dokončite strih! Potrebuje sa spáliť! Rozumieš? Robia to všetci. Zapálime to a všetky vlasy sa spália a nebude núdza o účes ani oholenie. Za mnou!
A chytil kurča a bežal s ním do kuchyne. A ja ho nasledujem. Zapálili sme nový horák, pretože jeden už mal hrniec s vodou a kurča sme začali horieť na ohni. Horel výborne a voňal po spálenej vlne v celom byte. Otec ju otočil zo strany na stranu a povedal:
- Teraz! Och, a dobré kurča! Teraz s nami všetko spáli a stane sa čistou a bielou ...
Ale kura, naopak, zostalo akési čierne, všetko pripálené a otec nakoniec vypol plyn.
Povedal:
- Podľa mňa akosi nečakane fajčila. Máte radi údené kurča?
Povedal som:
- Nie. Nefajčila, je len celá od sadzí. No tak, oci, umyjem ju.
Mal obrovskú radosť.
- Ste v pohode! - povedal. - Si múdry. Toto je vaše dobré dedičstvo. Všetci ste vo mne. No tak, priateľu, zober toto komínové kura a dobre ho umyj pod kohútikom, inak ma tento ošiaľ unavuje.
A sadol si na stoličku.
A ja som povedal:
- Teraz, okamžite!
A išiel som k umývadlu a zapol vodu, vložil som pod ňu naše kurča a z celej sily som ho začal trieť pravou rukou. Kura bolo veľmi horúce a strašne špinavé a okamžite som si špinil ruky až po lakte. Otec sa hojdal na stoličke.
"Tu," povedal som, "čo si jej urobil, oci." Vôbec sa nedá vyčistiť. Sadzí je veľa.
- To nič nie je, - povedal otec, - sadze iba navrchu. Nemôže to všetko pozostávať zo sadzí? Počkaj minútu!
A otec išiel do kúpeľne a priniesol mi odtiaľ veľký kúsok jahodového mydla.
- Tu, - povedal, - môj, ako má! Peniaze!
A začal som to nešťastné kura peniť. Už vyzerala dosť smrteľne. Napenil som to celkom dobre, ale veľmi zle sa to umývalo, kvapkala z toho špina, kvapkala asi pol hodiny, ale nestala sa čistejšou.
Povedal som:
"Tento prekliatý kohút je potretý iba mydlom."
Potom otec povedal:
- Tu je kefa! Vezmite si ho, dobre ho vtierajte! Najskôr zadná strana a až potom všetko ostatné.
Začal som trieť. Natieral som sa zo všetkých síl, miestami som si potieral aj pokožku. Ale stále to bolo pre mňa veľmi ťažké, pretože to kura akoby zrazu ožilo a začalo sa mi krútiť v rukách, šmýkať sa a každá sekunda sa snažila vyskočiť. A otec neopustil stoličku a stále velil:
- Silnejšia trojka! Zložitejšie! Držte sa svojich krídel! Ach ty! Áno, vidím, že vôbec nevieš ako umývať kuracie mäso.
Potom som povedal:
- Oci, skús to sám!
A podal som mu kurča. Nestihol to však vziať, keď mi zrazu vyskočila z rúk a cválala pod najvzdialenejšou skrinkou. Ocka však nebol zaskočený. Povedal:
- Daj mi mop!
A keď som podal, otec to začal mopom vyberať spod skrinky. Najskôr odtiaľ odstránil starú pascu na myši, potom môjho vlaňajšieho cínového vojaka, a bol som strašne šťastný, pretože som si myslel, že som ho úplne stratil, a on bol práve tam, môj drahý.
Potom otec konečne vytiahol kurča. Bola celá zapadnutá prachom. A otec bol celý červený. Ale chytil ju za labku a stiahol späť pod kohútik. Povedal:
- No, teraz vydrž. Modrý vták.
A celkom čisto ho vypláchol a vložil do panvice. V tomto čase prišla moja mama. Povedala:
- Aký druh pochodu ste tu dostali?
A otec vzdychol a povedal:
- Varíme kuracie mäso.
Mama povedala:
"Práve to teraz namočili," povedal otec.
Mama sňala z hrnca pokrievku.
- Solené? Opýtala sa.
Mama však pričuchla k hrncu.
- Vykuchaný? - povedala.
- Tak, - povedal otec, - keď je uvarený.
Mama si povzdychla a vybrala kurča z hrnca. Povedala:
- Deniska, prines mi zásteru, prosím. Budeme musieť všetko dokončiť za vás, budúci kuchári.
A vbehol som do miestnosti, vzal som zásteru a chytil som svoj obrázok zo stola. Dal som mame zásteru a spýtal som sa jej:
- No, čo som nakreslil? Asi mama!
Mama pozrela a povedala:
- Šijací stroj? Áno?
