Улбар шар өнгийн цэцэгсийг юу гэж нэрлэдэг вэ? Physalis - гоёл чимэглэлийн, амттай шөнийн сүүдэр

Physalis (Physalis, Solanaceae овог) нь хотын захын аль ч бүсийг чимэхээс гадна шинэхэн идэж эсвэл чанамал хийж болох амттай жимсийг өгөх гайхамшигтай ургамал юм. Мэдээжийн хэрэг, хатаасан цэцгийн баглаа дотор ямар дур булаам тод улбар шар өнгийн physalis хайрцагнууд харагддагийг бүгд мэддэг. Хүмүүст physalis-ийг маргад жимс эсвэл шороон цангис гэж нэрлэдэг.

Physalis нь Төв ба Өмнөд Америкт амьдардаг. Physalis төрөлд 110 орчим зүйл багтдаг бөгөөд тэдгээрийн ихэнх нь манай оронд нэг наст ургамлаар ургадаг олон наст өвслөг ургамал бөгөөд physalis нь маш халуунд тэсвэртэй, хярууг тэсвэрлэдэггүй. Physalis жимс нь хайлмал цэцгийн хайрцагт байдаг жимс бөгөөд энэ хайрцаг нь Хятадын цаасан дэнлүүтэй маш төстэй юм. Хайрцаг нь жимснээс хурдан ургадаг, хэрэв энэ нь бүрэн хатаж, өнгө нь өөрчлөгдсөн бол жимс нь аль хэдийн боловсорч гүйцсэн байна.

Ихэнх тохиолдолд Оросын цэцэрлэгчдийн нутагт та нийтлэг physalis (Physalis alkekengi) олж болно, түүний үндэслэг иш нь сэрүүн уур амьсгалд цасан дор өвөлждөг бөгөөд хавар тэднээс шинэ найлзуурууд ургадаг. Энэ physalis-ийн үр жимс нь гашуун, заримдаа хортой байдаг тул тэдгээрт хортой бодис хуримтлагддаг.

Өөр нэг зүйл бол амттай, шүүслэг жимсний эзэн хүнсний ногооны physalis, эсвэл наалдамхай жимстэй physalis (Physalis ixocarpa) юм. Хоолонд та pubescent physalis (Physalis pubescens), Florida physalis (Physalis floridana) болон Перугийн physalis (Physalis peruviana) хэрэглэж болно, сүүлийнх нь зөвхөн хамгаалагдсан газрын нөхцөлд ургадаг. Хүнсний ногооны physalis нь жижиг жимстэй ('Гүзээлзгэнэ', 'Үзэм', 'Хонх' сортууд) болон том жимстэй ('Ан боргоцой', 'Мармелад'). Эхнийх нь жимс нь маш амттай шинэхэн бөгөөд тэдгээрийг боловсруулахад тохиромжтой байдаг бол том жимсний physalis нь маш сайн чанамал, даршилсан өргөст хэмх, хэт чихэрлэг биш чихэрлэг жимс үйлдвэрлэдэг.


Physalis нь 3-р сарын сүүл - 4-р сарын эхний хагаст суулгацанд үр тариалах замаар ургадаг. Үрийг 0.8-1 см орчим хөрсний давхаргаар цацаж, субстратыг бүх нийтээр ашиглаж болно. Жинхэнэ навчны анхны хос гарч ирэхэд суулгацууд ойролцоогоор 0.5 - 1 л хэмжээтэй саванд шумбаж, хөрсөнд котиледонд булагдсан байна. Ойролцоогоор цаг агаарын нөхцөл байдлаас шалтгаалан суулгацыг хатууруулах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд ургамлыг бүрхүүлтэй, дараа нь задгай тагтан руу гаргаж, 20 минутаас эхлэн гадаа өнгөрөөх хугацааг аажмаар нэмэгдүүлнэ. Суулгацыг хоёр удаа органик бордоогоор (жишээлбэл, натрийн humate) тэжээх ёстой.

Шөнийн хүйтэн жавар (5-р сарын хоёрдугаар хагас) өнгөрөхөд суулгацыг задгай газарт тарьж болно. Физалисийн хувьд гэрэлтүүлэг сайтай газрыг сонгох нь дээр. Цэцэрлэгт бутнууд хүчтэй ургадаг тул ургамлын хоорондох зай 30-40 см, эгнээ хоорондын зай 60 см байх ёстой. Тарихын өмнө зааврын дагуу нүхэнд бүрэн эрдэс бордоо нэмэхийг зөвлөж байна, та өөрийн үйлдвэрлэсэн органик бордоо (mullein эсвэл шувууны сангас) ашиглаж болно.


Физалисыг тогтмол усалж, хөрсийг хэт хуурайшуулахгүй. Хэрэв дэлхий хатаж байвал дараа нь элбэг усалгааны дараа ургамал дээрх жимс хагарч магадгүй юм. Physalis нь бут нь нэлээд өндөрт хүрдэг тул дэмжлэг шаарддаг. Хэрэв өндгөвч үүссэний дараа ургамал услахаа больсон бол ургахаа больж, жимс нь илүү хурдан боловсордог. Physalis 8-р сарын эхээр анхны үр жимсээ авчирдаг бөгөөд сайн арчилгаа нь маш хүйтэн жавар хүртэл үр жимсээ өгч чадна.

Улбар шар, шар, ногоон, нил ягаан жимс нь маш үзэсгэлэнтэй төдийгүй анхилуун үнэртэй чанамал эсвэл чанамал хийдэг. Ялангуяа та интоор эсвэл үхрийн нүд нэмбэл. Шинэхэн жимсийг +1-ээс 15 ° C-ийн температурт, агааржуулалт сайтай нөхцөлд хэдэн сарын турш хадгалж болно. Танай нутагт физалис тарьсан бол та харамсахгүй байх нь дамжиггүй.

Physalis (Physalis) нь Solanaceae овгийн ургамал юм. Энэ төрөлд ургадаг 100 гаруй зүйл багтдаг зэрлэг байгальЕвроп, Ази, Өмнөд болон Хойд Америкт тариална.

Ихэнх physalis нь олон наст үндэслэг иштэй ургамал юм. Өмнөд Америкт тэд гүзээлзгэнэ physalis эсвэл Мексикийн улаан лооль ургадаг. Энэ нь хоол хүнсэнд түүхий хэлбэрээр хэрэглэгддэг, чанамал, компотыг улаан лооль шиг бэлтгэж, давсалж, даршилж өгдөг.

Чимэглэлийн physalis (Physalis alkekengi) эсвэл Хятадын дэнлүүг ихэвчлэн нэрлэдэг бөгөөд манай цэцэрлэгт хүрээлэнд түгээмэл байдаг. Мөн дотроо жимстэй ч гашуун амттай. Энэ зүйл нь сэрүүн уур амьсгалтай газар өвөлждөг бөгөөд жил бүр хавар үндэслэг ишнээс ургадаг.

Чимэглэлийн физалисын иш нь босоо, 30-60 см өндөр, дээд хэсэгтээ бага зэрэг сэвсгэр байдаг. Навч нь зууван хэлбэртэй, суурь нь бага зэрэг өргөсдөг. Цэцэг нь жижиг, ганц бие, цагаан, ишний бүх уртын дагуу байрладаг. 7-8-р сард цэцэглэдэг. Цэцэг нь гоёл чимэглэлийн онцгой нөлөөгөөр ялгаатай байдаггүй.

Энэ ургамлын ер бусын байдал нь цэцэг, үзэсгэлэнтэй навчны төлөө ургуулдаггүй явдал юм. Дотор жимс бүхий өтгөн аяга нь гоёл чимэглэлийн үнэ цэнэтэй байдаг. Цэцэглэсний дараа цоморлиг нь 5-6 см хэмжээтэй хавдсан бөмбөлөг хэлбэрээр ургадаг бөгөөд энэ нь жимсийг хамгаалдаг. Аажмаар улбар шар-улаан өнгө олж авдаг. Нэг найлзуур дээр 10 орчим ийм тод дэнлүү байж болно.

Цэцэрлэгт гоёл чимэглэлийн physalis ашиглах

Physalis нь бусад цэцэгт тохиромжгүй цэцэрлэгийн буланд ч ургаж болно. Түүний ногоон навч нь ямар ч цэцэглэлтийн сайн дэвсгэр болж чаддаг. Зуны сүүл, намрын эхэн үед physalis нь тод ногоон, улбар шар өнгийн жимсний хайрцагтай хослуулан олны анхаарлыг татдаг. Хүйтэн цаг агаар эхлэхэд навчнууд унаж, ишний дээр зөвхөн тод дэнлүү үлддэг.

Physalis-ийн гол хэрэглээ нь хатаасан цэцгийн өвлийн баглаа юм. Үхэшгүй мөнхийн хамт physalis-ийн тод улбар шар-улаан дэнлүү нь уран зураг, найрлагыг бүтээхэд маш сайн материал болдог.

Байршил. Ургамал нь гэрэлд дуртай, хэсэгчилсэн сүүдэрт ургаж болно, гэхдээ цөөн тооны цэцэг, тиймээс дэнлүү байх болно.

Хөрс. Physalis нь хөрсөнд үл нийцэх боловч шохой агуулсан хөрсийг илүүд үздэг.

Услах. Ургамал нь ган гачигт сайн тэсвэрлэдэг, гэхдээ хуурай зуны улиралд элбэг дэлбэг үр жимс өгөхийн тулд долоо хоногт 2 удаа услахыг зөвлөж байна.

Өвөлждөг. Газрын хэсэг нь өвлийн улиралд үхдэг. Үндэслэг иш нь ямар ч хамгаалалтгүйгээр өвөлждөг, заримдаа цасгүй өвөл бага зэрэг хөлддөг. Дүрмээр бол тариалалт нь хөлдөөсний дараа сэргээгддэг боловч эхний жилдээ ялангуяа элбэг дэлбэг цэцэглэхийг хүлээх ёсгүй.

нөхөн үржихүй. Physalis нь бут, үр, зүслэгийг хуваах замаар амархан үржүүлдэг. Бутнууд нэг газарт 5-6 жилийн турш ургах боломжтой бөгөөд дараа нь залуужуулахын тулд хуваах хэрэгтэй. Бутнууд нь ихэвчлэн хавар хуваагддаг тул та зүгээр л үндэслэг ишний нэг хэсгийг ухаж аваад шинэ газар шилжүүлэн суулгахаар салгаж болно.

Ихэнхдээ physalis-ийг үрнээс ургуулж, 5-р сарын эхээр хөрсөнд эсвэл 4-р сард суулгацын зориулалтаар дотор нь тарьдаг. Суулгацанд зориулж physalis тариалах нь улаан лоолийн суулгац ургахаас ялгаатай биш юм. Найлзуурууд 1-2 долоо хоногт гарч ирнэ. Physalis нь ил задгай газарт эрт тарьсан, залуу ургамал хөнгөн хярууг тэсвэрлэдэг. Бутны хоорондох зай 40-50 см байна.

Physalis (Physalis, Solanaceae овог) нь хотын захын аль ч бүсийг чимэхээс гадна шинэхэн идэж эсвэл чанамал хийж болох амттай жимсийг өгөх гайхамшигтай ургамал юм. Мэдээжийн хэрэг, хатаасан цэцгийн баглаа дотор ямар дур булаам тод улбар шар өнгийн physalis хайрцагнууд харагддагийг бүгд мэддэг. Хүмүүст physalis-ийг маргад жимс эсвэл шороон цангис гэж нэрлэдэг.

Physalis нь Төв ба Өмнөд Америкт амьдардаг. Physalis төрөлд 110 орчим зүйл багтдаг бөгөөд тэдгээрийн ихэнх нь манай оронд нэг наст ургамлаар ургадаг олон наст өвслөг ургамал бөгөөд physalis нь маш халуунд тэсвэртэй, хярууг тэсвэрлэдэггүй. Physalis жимс нь хайлмал цэцгийн хайрцагт байдаг жимс бөгөөд энэ хайрцаг нь Хятадын цаасан дэнлүүтэй маш төстэй юм. Хайрцаг нь жимснээс хурдан ургадаг, хэрэв энэ нь бүрэн хатаж, өнгө нь өөрчлөгдсөн бол жимс нь аль хэдийн боловсорч гүйцсэн байна.

Ихэнх тохиолдолд Оросын цэцэрлэгчдийн нутагт та нийтлэг physalis (Physalis alkekengi) олж болно, түүний үндэслэг иш нь сэрүүн уур амьсгалд цасан дор өвөлждөг бөгөөд хавар тэднээс шинэ найлзуурууд ургадаг. Энэ physalis-ийн үр жимс нь гашуун, заримдаа хортой байдаг тул тэдгээрт хортой бодис хуримтлагддаг.

Өөр нэг зүйл бол амттай, шүүслэг жимсний эзэн хүнсний ногооны physalis, эсвэл наалдамхай жимстэй physalis (Physalis ixocarpa) юм. Хоолонд та pubescent physalis (Physalis pubescens), Florida physalis (Physalis floridana) болон Перугийн physalis (Physalis peruviana) хэрэглэж болно, сүүлийнх нь зөвхөн хамгаалагдсан газрын нөхцөлд ургадаг. Хүнсний ногооны physalis нь жижиг жимстэй ('Гүзээлзгэнэ', 'Үзэм', 'Хонх' сортууд) болон том жимстэй ('Ан боргоцой', 'Мармелад'). Эхнийх нь жимс нь маш амттай шинэхэн бөгөөд тэдгээрийг боловсруулахад тохиромжтой байдаг бол том жимсний physalis нь маш сайн чанамал, даршилсан өргөст хэмх, хэт чихэрлэг биш чихэрлэг жимс үйлдвэрлэдэг.


Physalis нь 3-р сарын сүүл - 4-р сарын эхний хагаст суулгацанд үр тариалах замаар ургадаг. Үрийг 0.8-1 см орчим хөрсний давхаргаар цацаж, субстратыг бүх нийтээр ашиглаж болно. Жинхэнэ навчны анхны хос гарч ирэхэд суулгацууд ойролцоогоор 0.5 - 1 л хэмжээтэй саванд шумбаж, хөрсөнд котиледонд булагдсан байна. Ойролцоогоор цаг агаарын нөхцөл байдлаас шалтгаалан суулгацыг хатууруулах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд ургамлыг бүрхүүлтэй, дараа нь задгай тагтан руу гаргаж, 20 минутаас эхлэн гадаа өнгөрөөх хугацааг аажмаар нэмэгдүүлнэ. Суулгацыг хоёр удаа органик бордоогоор (жишээлбэл, натрийн humate) тэжээх ёстой.

Шөнийн хүйтэн жавар (5-р сарын хоёрдугаар хагас) өнгөрөхөд суулгацыг задгай газарт тарьж болно. Физалисийн хувьд гэрэлтүүлэг сайтай газрыг сонгох нь дээр. Цэцэрлэгт бутнууд хүчтэй ургадаг тул ургамлын хоорондох зай 30-40 см, эгнээ хоорондын зай 60 см байх ёстой. Тарихын өмнө зааврын дагуу нүхэнд бүрэн эрдэс бордоо нэмэхийг зөвлөж байна, та өөрийн үйлдвэрлэсэн органик бордоо (mullein эсвэл шувууны сангас) ашиглаж болно.


Физалисыг тогтмол усалж, хөрсийг хэт хуурайшуулахгүй. Хэрэв дэлхий хатаж байвал дараа нь элбэг усалгааны дараа ургамал дээрх жимс хагарч магадгүй юм. Physalis нь бут нь нэлээд өндөрт хүрдэг тул дэмжлэг шаарддаг. Хэрэв өндгөвч үүссэний дараа ургамал услахаа больсон бол ургахаа больж, жимс нь илүү хурдан боловсордог. Physalis 8-р сарын эхээр анхны үр жимсээ авчирдаг бөгөөд сайн арчилгаа нь маш хүйтэн жавар хүртэл үр жимсээ өгч чадна.

Улбар шар, шар, ногоон, нил ягаан жимс нь маш үзэсгэлэнтэй төдийгүй анхилуун үнэртэй чанамал эсвэл чанамал хийдэг. Ялангуяа та интоор эсвэл үхрийн нүд нэмбэл. Шинэхэн жимсийг +1-ээс 15 ° C-ийн температурт, агааржуулалт сайтай нөхцөлд хэдэн сарын турш хадгалж болно. Танай нутагт физалис тарьсан бол та харамсахгүй байх нь дамжиггүй.

Энэ нь задгай газар, ваар, гэрэл зураг, ширээн дээр хоёуланд нь сайн байдаг. Бид physalis-ийн тухай ярьж байна, сортууд нь үзэсгэлэнтэй, идэж болно. Хэрэв та түүний тариалалт, нөхөн үржихүйн ажилд хараахан оролцож амжаагүй бол эхлэхэд хэзээ ч оройтдоггүй. Өгүүллээс physalis тарих, арчлах талаар олж мэдээрэй.

"Гүзээлзгэнэтэй улаан лооль", "газрын интоор", "Хятадын дэнлүү" - тэд physalis гэж нэрлэхгүй болмогцоо! Үүнийг ургуулах, арчлах нь янз бүрийн төрлөөс хамааран бага зэрэг ялгаатай байдаг. Нийтдээ эдгээр ургамлын 3 том бүлгийг ялгадаг (эхний хоёр нь идэж болно):

  • хүнсний ногооны сорт (чихэр, том жимс);

Physalis хүнсний ногоо
  • жимсний сорт (Перу, гүзээлзгэнэ);

Physalis жимс
  • шар, улбар шар, улаан хятад дэнлүүний хайрцгийг санагдуулам гоёл чимэглэлийн physalis (Franchet, Longifolia).

Physalis чимэглэлийн

Зөвлөгөө. Ил задгай газарт physalis ургахдаа нэг талбайд янз бүрийн сортуудыг нэгтгэж болохгүй. Тэд хоорондоо холилдож, зохих арчилгаатай байсан ч жижиг, гажигтай жимс өгдөг.

Physalis тарих

Эхлээд физалис ургах газрыг шийднэ. Тарих, арчилгаа нь нарлаг газар биш бол ядаж хэсэгчилсэн сүүдэр, жишээлбэл, модны доор сонгох явдал юм. Хэрэв та орондоо тарьсан бол үүнийг санаарай: энэ ургацын сайн өвөг дээдэс бол өргөст хэмх, байцаа, буурцагт ургамал юм. Тарих схем - 1 квадрат тутамд 4-5 ургамал. м.


Physalis наранд сайн гэрэлтдэг газруудад дуртай

Намрын сүүлээр хуурай үрээр тарьж болно. Тэдгээрийг бордоо эсвэл хүлэрт (2-3 см давхарга) хучсан хөрсөнд суулгана. Жимс нь хожим боловсорч гүйцсэн ч ургац арвин байх болно. Үүнээс гадна, ургамал илүү хатуу болно.

ургамлын арчилгаа

Энэ нь хэд хэдэн энгийн дүрмээс бүрдэнэ:

  1. Хогийн ургамлыг тогтмол цэвэрлэж, хөрсийг сулруулна.
  2. Элбэг услах, гэхдээ зогсонги усгүй. Хайрцагны боловсорч гүйцсэн хугацаанд та үүнийг багасгах хэрэгтэй.
  3. Өндөр бут уях.

Physalis бутыг уях нь дээр

Ургацыг нэмэгдүүлэхийн тулд зуны дундуур оройг нь тайрч ав. Энэ нь чимхэх, physalis үүсгэх шаардлагагүй. Үүнийг халамжлах давуу талуудын дунд ган, хүйтэнд тэсвэртэй байдлыг тэмдэглэх нь зүйтэй. Олон наст ургамал нь t - 30 хэмд ч сайн өвөлждөг.

Бордоо болон дээд хувцаслах physalis

Эхний бордоог цэцэглэлтийн үеэр хэрэглэх ёстой. Жимс үүсэх үед ургамлыг хоёр дахь удаагаа тэжээнэ. 15-20 хоногийн дараа процедурыг давтана. Физалисийн хувьд ашигт малтмалын бордоо хэрэглэх нь сайн хэрэг.


Physalis цэцэглэдэг

Жишээлбэл, та ийм найрлагыг бэлтгэж болно: суперфосфат, аммонийн нитрат, калийн давс. 10 литр усны хувьд бүрэлдэхүүн хэсэг бүрээс 10-15 г хангалттай. Энэ хэмжээ нь 1 квадрат талбайд хангалттай. м буух. Физалисийг бууцаар тэжээхгүй байх нь дээр. Үүний оронд бордоо, ялзмаг, шувууны сангас эсвэл үнсийг бордоо болгон аваарай.

Physalis нөхөн үржихүй

Энэ олон наст ургамлын хамгийн түгээмэл тархалт бол үрээр юм. Тэдгээрийг шууд задгай газарт тарьж болно. Гэхдээ хэрэв та өмнөд бүс нутагт амьдардаггүй бол хавар (3-р сарын дундуур) суулгацыг урьдчилан ургуулах нь дээр. Суулгац нь +15 ° C-аас t температурт ургана. Гурав дахь навч гарч ирэхэд нахиа бүрийг тусгаарлагдсан аяганд шилжүүлэн суулгана. Өрөөн доторх температур +22 хэмээс хэтрэхгүй байх ёстой

Зөвлөгөө. Хар хөлөөс (суулгац хатаж, алга болдог мөөгөнцрийн халдвар) урьдчилан сэргийлэхийн тулд эхлээд үрийг нийтлэг биш, харин тусдаа саванд тарих нь дээр.

Услах - элбэг дэлбэг, гэхдээ хэтэрхий ойр ойрхон биш. Нахиа 40-50 хоногтойгоос үндэстэй байх ёстой. Тавдугаар сард хүйтэн жавар арилах үед тэдгээрийг гадаа тарьдаг. Тарихын өмнө суулгацыг хэдэн өдрийн турш тагт эсвэл гудамжинд гаргаж хатууруулах нь илүүц байх болно.


Physalis нахиа

Маш идэвхтэй, ямар ч тусламжгүйгээр physalis-ийг өөрөө тариалах замаар үржүүлдэг. Үүнээс гадна, та өвөлжсөн үндэснээс гарч ирсэн найлзууруудаас ургуулж болно. Physalis тогтмол залуужуулах шаардлагатай байдаг, процедур нь арчилгаа, нөхөн үржихүйн сонголт юм. Хавар нь үндэслэг ишийг ухаж, хувааж, тарь.

Өвчин, хортон шавьж

Шөнийн сүүдэрт гэр бүлийн бусад төлөөлөгчдийн нэгэн адил "шоронзон интоор" нь ихэвчлэн ийм өвчнөөр өвддөг.

Мозайк. Навчнууд нь гажигтай, шар, ногоон толбо гарч ирдэг. Нөлөөлөлд өртсөн ургамлыг устгаж, гар, цэцэрлэгийн багаж хэрэгслийг халдваргүйжүүлэх шаардлагатай.