Triglyceridy sú zvýšené v krvi: čo to znamená (príčiny vysokých hladín). Čo je mastná krv a prečo je to zlé

Pojmy "tuky" a "lipidy" sú synonymá. Lipid (tuk) je látka, ktorá sa vo vode nerozpúšťa, a preto pláva na jej povrchu. Hoci cholesterol aj triglyceridy sú lipidy, majú rôzne chemické štruktúry a predstavujú rôzne stupne rizika infarktu myokardu. Cholesterol a triglyceridy vstupujú do krvného obehu z dvoch zdrojov: časť z potravy a zvyšok sa tvorí v ľudskom tele. Väčšina lipidov vytvorených v ľudskom tele sa produkuje v pečeni a zvyšok v črevách.

Cholesterol, ktorý konzumujeme, je len živočíšneho pôvodu. Naše telo potrebuje cholesterol na tvorbu bunkových membrán a stavebné bielkoviny na tvorbu hormónov nadobličkami a pohlavnými žľazami. Väčšina obyvateľov našej krajiny má v krvi oveľa viac cholesterolu, ako telo potrebuje, za čo môže strava. 60 až 80 % všetkého cholesterolu vzniká v našom tele, zvyšok pochádza z potravy. Množstvo produkovaného cholesterolu reguluje pečeň, a keď viac pochádza z potravy, potom ho pečeň produkuje menej. Tento jemný mechanizmus vám umožňuje znížiť hladinu cholesterolu v krvi prostredníctvom stravy.

Na rozdiel od cholesterolu sa triglyceridy nachádzajú v živočíšnych a rastlinných tukoch. Triglyceridy z rastlinných zdrojov (ako je kukuričný alebo slnečnicový olej) sú pri izbovej teplote tekuté, pretože obsahujú polynenasýtené tuky. Naopak, väčšina živočíšnych glyceridov (ako sú tie z bravčovej masti, slaniny alebo masla) je pri izbovej teplote pevná látka, pretože má vysoký obsah nasýtených tukov. Cholesterol prichádza v potravinách so živočíšnymi tukmi a mliečnymi výrobkami; nenachádza sa v rastlinných tukoch. Pečeň produkuje 60-80% cholesterolu, premieňa cukor z potravy na alkohol na cholesterol a triglyceridy.

Keďže sa lipidy vo vode nerozpúšťajú, ľudské telo má mechanizmus, ktorý ich pri prenose krvou udrží v tekutom stave. Lipidy (cholesterol a triglyceridy) sú obklopené proteínmi a fosfolipidmi (ďalšia trieda krvných tukov), vďaka ktorým sú dostatočne rozpustné na to, aby boli prenášané krvou. Táto kombinácia lipidov s proteínmi sa nazýva lipoproteíny.Lipoproteíny sú nosičmi cholesterolu a triglyceridov v krvi.Niekedy sú lipoproteíny zachytené stenami tepien. Keď sa to stane, môžu tam presunúť svoje zložky cholesterolu, čo následne spôsobí nárast buniek hladkého svalstva v stene tepny, alebo výsledná formácia môže zničiť bunky alebo iné štruktúry steny tepny.

V prítomnosti predispozície na skorú aterosklerózu sa koncentrácia tohto typu lipoproteínu v krvi zvyšuje. Vedecké štúdie ukazujú, že muži vo veku 30-50 rokov majú päťkrát vyššiu pravdepodobnosť infarktu myokardu do piatich rokov pri hladine cholesterolu v plazme 260 miligramov na deciliter (mg/dl) ako pri hladine 220 mg/dl.

Keď je koncentrácia lipidov alebo lipoproteínov v krvi veľmi vysoká, tento stav sa hodnotí ako hyperlipidémia: guipure – príliš veľa, „lipidový“ tuk, „émia“ v krvi.

Zvyčajne, ako človek starne, dochádza k postupnému hromadeniu cholesterolu v tkanivách jeho tela, vrátane stien jeho tepien.

Odstránenie cholesterolu.

Bunky tela, s výnimkou pečene, cholesterol nespracúvajú. Malé množstvo cholesterolu sa používa na tvorbu hormónov v nadobličkách, vaječníkoch a miešku, časť sa premieňa na žlčové kyseliny. Cholesterol a žlčové kyseliny sa môžu vylučovať žlčou do čriev a potom sa vylučujú stolicou. Toto je jediný mechanizmus na odstránenie cholesterolu z ľudského tela.

Príčiny hypercholesterolémie acharakteristiky jeho rôznych typov

Existuje mnoho dôvodov pre príliš veľa cholesterolu (hypercholesterolémia) a triglyceridov (hypertriglyceridémia) v krvi. Niekedy je spôsobená zdravotným stavom (napríklad nedostatočná činnosť štítnej žľazy, ochorenie pečene s poruchou vylučovania žlče alebo ochorenie obličiek, ktoré vylučuje veľké množstvo bielkovín močom, alebo zlyhanie pečene), inokedy je porucha dedičná. .

Existuje niekoľko foriem dedičnej hypercholesterolémie. Jedna z nich, pozorovaná u jedného z päťsto pacientov, sa nazýva familiárna hyperlipidémia a môže byť zdedená od jedného z rodičov. Muž s touto dedičnosťou zvyčajne zažije prvý infarkt vo veku 40 rokov. Podľa štatistík sa srdcové ochorenie u žien vyvíja neskôr ako u mužov, ale dvadsaťtridsaťroční pacienti, ktorí sa stali invalidnými v dôsledku ischemickej choroby srdca, sa stretli s familiárnou hyperlipidémiou.

Existuje niekoľko typov hyperlipoproteinémie charakterizovaných rôznymi vzormi zvýšenia cholesterolu, triglyceridov alebo rôznych lipoproteínov. Typy hyperlipoproteinémie: I, a, II b, III, IV. Najbežnejšia forma ochorenia je charakterizovaná zvýšením hladín cholesterolu a triglyceridov v krvi. Po nej nasledovala forma ochorenia len so zvýšením obsahu triglyceridov. Tretím najčastejším ochorením je zvýšenie hladiny cholesterolu. Ale spravidla len jeden z desiatich ľudí s vysokým cholesterolom sa stretol s jednou z foriem dedičnej choroby.

Len 10 % ľudí s hyperlipidémiou je dedičných, preto by lekári mali vylúčiť všetky ostatné príčiny ochorenia skôr, ako ho zaň budú považovať.

Ako hyperlipidémia a hyperlipoprotenémiasúvisiace s jedlom?

Úloha výživy pri vzniku týchto ochorení je veľká. Množstvo cholesterolu v potravinách priamo ovplyvňuje množstvo cholesterolu v krvi. Napríklad zníženie nasýtených tukov v strave o 1 gram. pomáha znižovať cholesterol, ako aj pridaním 2 gr. polynenasýtené tuky.

Na úpravu hladiny cholesterolu v krvi sa používa diéta na zníženie lipidov a korekcia liekov.

Diéta na zníženie lipidov:

1. počet kalórií z potravy by mal zodpovedať výdaju energie;

2. tuky v strave by nemali presiahnuť 30% (10% - nasýtené, 10% - mononasýtené, 10% - polynenasýtené), viď príloha o obsahu tukov vo výrobkoch;

3. Príjem cholesterolu by nemal byť väčší ako 300 gr. denne (to znamená obmedziť vaječné žĺtky, mäso, mastné mliečne výrobky)

4. Zvýšenie rastlinnej potravy, vlákniny.

Diéta je predpísaná pre vysoký cholesterol počas 6 mesiacov, pri absencii účinku, pri zachovaní vysokej hladiny cholesterolu, sú predpísané lieky.

Iné spôsoby zníženia krvných lipidov

V súčasnosti má lekár niekoľko skupín liekov, ktoré znižujú cholesterol v krvi. V prvom rade statíny, ktoré majú v pečeni inhibičný účinok na biosyntézu cholesterolu. Pečeňové bunky zároveň syntetizujú ďalší počet receptorov na zachytávanie molekúl tuku, na syntézu žlčových kyselín a znižujú hladinu cholesterolu v krvi. Používa sa niekoľko odrôd (lovastatín, sivastatín, pravastatín, fluvastatín atď.).

Ďalšou skupinou liečiv sekvestrantov žlčových kyselín sú iónomeničové živice, ktoré pri perorálnom podaní viažu žlčové kyseliny v čreve a odstraňujú ich z tela. To vedie k zrýchlenému odbúravaniu cholesterolu v pečeni. Fibráty sa používajú na zníženie hladín triglyceridov.

Používa sa aj kyselina nikotínová, prípravky z rybieho tuku s obsahom kyseliny timnodónovej.

Pri ťažkej hypercholesterolémii sa používa plazmaforéza, LDL - foréza. V niektorých prípadoch sa na vypnutie ilea používa chirurgická liečba, ktorá zabraňuje vstrebávaniu žlčových kyselín.

Často, keď ste dostali krvný test z laboratória, môžete vidieť tajomný a desivý nápis „chiles“ alebo „chiles sérum“. Tento výraz používajú najmä laboratórni lekári a znamená len to, že v krvi je veľké množstvo tuku, čo by nemalo byť normálne. Analýza takejto krvi často nie je možná, pretože pri jej delení na zložky sa krv mení na krémovú hmotu.

Praktici nahrádzajú termín chylózna krv pojmom hyperlipidémia (zvýšené krvné lipidy). Hlavným lipidom, ktorému ľudia venujú pozornosť, je . To platí najmä pre kardiológov a neurológov. Pre nikoho nie je tajomstvom, čo k tomu vedie. A u pacientov trpiacich týmto ochorením je zvýšené riziko vzniku ischemickej choroby srdca a.

Prečo sa krv stáva mastnou

Na prvom mieste príčin výskytu chylóznej krvi je nesprávna analýza. Každý vie, že krv sa musí darovať nalačno a deň predtým sa neodporúča konzumovať mastné jedlá a alkohol. Po jedle sa prechodne zvýši hladina tukov a glukózy v krvi a po požití alkoholu sa zvýšia pečeňové enzýmy. Trvanie obdobia, počas ktorého bude krv mastná, je určené individuálnymi charakteristikami tela a kvalitou konzumovaného jedla.

Ďalšou príčinou chylóznej krvi je metabolické ochorenie. Často majú všetci členovia rodiny zvýšenú hladinu cholesterolu. Je to spôsobené nielen nutričnými charakteristikami, ale aj dedičným faktorom (hereditárna hypercholesterolémia).

Niektorí ochorenie pečene môže tiež viesť k mastnej krvi. Tento proces zhoršuje podvýživa.

Ako sa vysporiadať s chylóznou krvou

Ak bolo v analýze napísané chilez, odmietnite jesť najmenej 12 hodín pred darovaním krvi.

V predvečer nerobte chyby v strave. Ak sa pri opätovnom rozbore opäť zistí mastná krv, nejde tu o dočasné zvýšenie hladiny cholesterolu, ale o trvalé zvýšenie.

Tento stav je veľmi nebezpečný, pretože cholesterol, podobne ako odpadky, upcháva cievy a narúša normálne prekrvenie orgánov a tkanív. Zvýšený cholesterol je rizikovým faktorom pre rozvoj mnohých závažných ochorení.

Spôsobov je viacero znižovanie cholesterolu.

• diéta,
• Použitie ľudových metód,
• Lieky.

1. Dodržiavanie diéty.

Zoznam potravín, ktoré sa majú konzumovať minimalizovať nie také veľké:

• Tučné mäso;
• sladkosti;
• Vajcia;
• Mastné mlieko a maslo;
• Alkohol.

V čom môžete jesť neobmedzené množstvá:

• ryby;
• Zelenina a ovocie;
• obilniny;
• Strukoviny.

Treba si uvedomiť, že každodenná konzumácia rýb vedie nielen k zníženiu hladiny zlého cholesterolu, ale aj k zvýšeniu hladiny dobrého cholesterolu, čo veľmi priaznivo pôsobí na stav ciev.

2. Ľudové metódy nakladania s mastnou krvou.

K tým najbežnejším ľudové metódy zníženie cholesterolu v krvi zahŕňa:

• ľanový a olivový olej,
• jačmenné a ryžové otruby,
• trávový citrónový olej,
• Aktívne uhlie,
• cesnak.

Tu je jeden z recepty na boj s mastnou krvou: 100 g kôprových semien, 200 g lipového medu, 2 polievkové lyžice koreňa valeriány lekárskej sa zmieša a vloží sa do termosky s 2 litrami vody. Trvajte na tom 24 hodín. Vezmite 1 polievkovú lyžicu pol hodiny pred jedlom.

3. Lieky na zníženie cholesterolu.

Hlavné body aplikácie medikamentóznej liečby znižujúcej lipidy (zameranej na zníženie hladín cholesterolu) sú:

• Znížená absorpcia cholesterolu z gastrointestinálneho traktu;
• Zníženie syntézy cholesterolu bunkami tela;
• Zvýšené vylučovanie cholesterolu;
• Antioxidačné lieky;
• Použitie hormonálnej terapie u žien v menopauze.

Medzi látky, ktoré spomaľujú vstrebávanie cholesterolu z čriev patrí Ezetrol. Selektívne pôsobí na prenášač cholesterolu z čriev do krvi, čím narúša vstrebávanie.

Rozšírené statíny(Simvastatín, Atorvastatín) narúšajú počiatočné štádium syntézy cholesterolu v pečeni. Táto trieda liekov je najúčinnejšia a dokáže znížiť hladinu cholesterolu až o 40 %.

Populárne kyselina nikotínová Má antiaterosklerotický účinok len vo veľkých dávkach (1,5-3 g denne). Znižuje tvorbu mastných kyselín a lipoproteínov s nízkou hustotou (zlý cholesterol).

Sekvestranty žlčových kyselín sa používajú na zvýšenie vylučovania cholesterolu z tela. Najznámejším členom tejto triedy je cholestyramín, čo je aniónová živica. Viaže v čreve žlčové kyseliny, čím narúša ich vstrebávanie. Zároveň sa v pečeni z cholesterolu tvorí viac žlčových kyselín a jeho obsah v krvi klesá.

Fibráty tiež urýchľujú metabolizmus cholesterolu a znižujú jeho koncentráciu v krvi.

Antioxidanty neovplyvňujú priamo hladinu cholesterolu v krvi, zabraňujú však oxidácii tukov a usadzovaniu cholesterolu v stenách ciev

Napriek rôznorodosti liekov sú najúčinnejšou triedou statíny. Ich kombinované použitie s fibrátmi znižuje hladinu cholesterolu v krvi o 50%.

Chylózna krv alebo jednoducho tuková krv je spôsobená vysokým obsahom lipidov v plazme. Takáto krv nielenže komplikuje laboratórnu diagnostiku, ale je nebezpečná aj pre človeka. Cholesterol, obsiahnutý vo veľkých množstvách, doslova upcháva cievy a narúša normálne prekrvenie hlavných orgánov a tkanív. Vývoj na tomto pozadí vedie k rozvoju srdcového infarktu a gangrény.

Keď ste dostali chilez v krvnom teste, musíte na to prísť, dočasné je zvýšenie tuku alebo trvalé. Aby ste to dosiahli, musíte znova vykonať analýzu podľa všetkých pravidiel (12 hodín pred darovaním krvi nejedzte a deň predtým dodržujte diétu). Ak sa pri opakovanom rozbore zistí aj chylózna krv, potom je cholesterol neustále zvýšený. Tento stav si vyžaduje zásah lekára. Liečba vysokého cholesterolu je komplexná a predpisuje ju praktický lekár alebo kardiológ. Na prevenciu mastnej krvi používajte špeciálnu diétu a ľudové metódy.

Príklad iného percenta tuku v mužskom tele od Muscle&Fitness.

Skúsení kulturisti vedia, že krása tela v modernej spoločnosti priamo závisí od percenta telesného tuku - telo s malým percentom vyzerá krásne podľa moderných kánonov, ale čím menšie je percento, tým viac úsilia sa vyžaduje od majiteľa. telo na udržanie. A príliš málo tuku (rovnako ako príliš veľa) je nezdravé.

Na Zozhnik je celý článok „ “ s prehľadom rôznych metód merania.

Chyba pri meraní rôznymi metódami však môže byť veľmi vysoká. Napríklad rozdiel medzi hodnotami získanými pomocou posuvného meradla (jedna z metód s vysokou chybou, na fotografii vyššie) a DEXA (röntgenový sken tela, metóda s minimálnou chybou), pri profesionálnom získavaní údaje s posuvným meradlom, môže byť ~ 6-9 % (t. j. napríklad posuvné meradlo získa niečo okolo ~ 6 % telesného tuku a podľa DEXA to bude ~ 12 %) a v rukách amatér, rozdiel v číslach môže byť oveľa väčší (čo nie je nezvyčajné). S týmto prístupom bude metóda „podľa oka“ celkom presná.

Pozrite sa na fotografiu nižšie (pre mužov a ženy zvlášť) a zistite, ktorá z fotografií sa najviac približuje vašej aktuálnej kondícii.

Netreba však zabúdať, že pre krásu (a zdravie) tela je nemenej dôležitá aj úroveň svalovej hmoty. Tu je návod, ako môže vyzerať rovnaké percento telesného tuku s odlišnou svalovou hmotou u mužov a žien:

Minimálne percento telesného tuku

Za minimálne percento tuku na prežitie sa považuje 3-5% u mužov a 8-13% u žien. Určité množstvo tuku je dôležité pre normálne fungovanie organizmu, v podstate sa tohto množstva tuku úplne zbaviť a zároveň zostať nažive sa nedá, k tomuto typu patrí tuk tzv. esenciálny tuk, ktorý je súčasťou nervového systému alebo tuk, ktorý obklopuje vnútorné orgány (Kaminsky a Dwyer, 2006).

Je známy prípad úmrtia kulturistu Andreasa Münzera, ktorý dosiahol 4% v tele. Andreas nevenoval zdravotným problémom pozornosť, až kým sa prípad nezvrhol na tragédiu. 13. marca 1996 v lietadle pocítil bolesť v žalúdku, lekári diagnostikovali krvácanie v brušnej dutine (pečeň začala rýchlo kolabovať). Pri operácii sa zistilo, že jeho krv je v dôsledku celkovej dehydratácie organizmu viskózna a takmer zničená pečeň. Srdce nevydržalo takú záťaž. Müntzera operovali 19 hodín, ale život športovca sa nepodarilo zachrániť. Počas noci Andreas zomrel na "zlyhanie viacerých orgánov".

Väčšina tuku v ľudskom tele je uložená v tukových bunkách v podkožnom tukovom tkanive (adipocyty) a v okolí orgánov (viscerálny tuk). A malá časť tuku je uložená takmer vo všetkých orgánoch, tkanivách a bunkách ľudského tela.

Podkožný a viscerálny tuk tiež plní množstvo dôležitých funkcií, no nadbytočný tuk zvyšuje riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení, cukrovky 2. typu, hypertenzie, hyperlipidémie, metabolického syndrómu, ischemickej choroby srdca a niektorých typov rakoviny.

Aké percento telesného tuku je zdravé?

O tom, že zdravá sýtosť neexistuje, sme už písali článok. Tu je to, čo presne sa stupeň úplnosti (a nízke percento telesného tuku) považuje za zdravé podľa Svetovej zdravotníckej organizácie:

Zdravá línia telesného tuku. Horná časť tabuľky - muži, spodná časť - ženy. Stĺpce zľava doprava: Vek (roky), Nedostatočný tuk, Zdravý tuk, Vysoký obsah tuku, Obezita.

A tu je ďalšie odporúčanie ACSM (American College of Sport Medicine) pre zdravé percento telesného tuku:

Hromadenie viscerálneho tuku

Podľa štúdií nie je hromadenie viscerálneho tuku u dospelých príčinou genetickej predispozície, ale skôr výsledkom nárastu celkového telesného tuku.

Hromadenie "škodlivého" viscerálneho tuku začína u mužov, keď dosiahnu v priemere 20,6% telesného tuku a viac, u žien - od 39,4% a viac.

Realita znižovania percenta telesného tuku

Všetky základné informácie, ktoré poznáte – miniete viac kalórií, ako zjete a váš tuk sa spáli, aby nahradil nedostatok energie. Avšak čím viac tuku spálite, tým to bude ťažšie.

Proces chudnutia prvých 5 kg je veľmi odlišný od chudnutia posledných 5 kg. V skutočnosti, čím štíhlejší ste, tým tvrdšie musíte pracovať, aby ste v budúcnosti zlepšili svoju formu. Keď začnete, môžete celkom ľahko schudnúť okolo 1 % telesnej hmotnosti za týždeň v tuku, ale ako vám ubúda percento telesného tuku a hmotnosť, každý ďalší kilogram je náročnejší.

Väčšina profesionálnych kulturistov a fitness modelov vyzerá perfektne len vtedy, keď súťaží, a za to platia svoju cenu.

Mimochodom, určite si prečítajte a rozhodnite sa, či to potrebujete.

Ako prejsť z jednej „tukovej kategórie“ do druhej

Nižšie uvádzame preklad textu z Precízna výživa o tom, čo robiť a čo nerobiť denne a týždenne, aby ste dosiahli požadovanú úroveň úľavy tela.

Percento tuku: muži – viac ako 20 %, ženy – viac ako 30 %

Čo robiť, aby ste nabrali tuk:

• Jedzte spracované potraviny a iné spracované potraviny
• Sú tam veľké porcie
• Jedzte rýchlo.

Obmedzenia:

• Nešportujte, neveďte sedavý životný štýl,
• Jedzte menej zdravé potraviny (zeleninu, ovocie atď.)
• Stravovanie nevyvážené
• Spať menej.

Percento tuku: muži - 15-20%, ženy - 25-30%

Čo robiť:

• Zahrňte 2 porcie proteínového jedla denne,
• K dispozícii sú 1-2 malé porcie zeleniny,
• Venujte sa 3-5 krát týždenne akejkoľvek aktivite, ktorá sa vám páči.

Obmedzenia:

• Jedzte menej spracovaných sacharidov, ale neobmedzujte ich príliš
• Pite menej vysokokalorických nápojov, ale príliš ich neškrtajte.

Percento tuku: muži - 13-15%, ženy - 23-25%

Čo robiť:

• Zahrňte 1-2 porcie bielkovín v 2-3 jedlách,
• Jedzte 2-3 malé porcie zeleniny denne
• Zahrňte nejaké spracované sacharidy
• Venujte sa akejkoľvek aktivite denne na 30-45 minút,
• Vykonajte 1-2 intenzívne tréningy týždenne
• Spite aspoň 7 hodín denne
• Precvičte si techniky zvládania stresu.

Obmedzenia:

• Nedovoľte si dezerty/spracované potraviny viac ako 3-5 krát týždenne,
• Nepite viac ako 3-5 vysokokalorických nápojov týždenne.

Percento tuku: muži - 10-12%, ženy - 20-22%

Čo robiť:

• Ku každému jedlu zaraďte porciu bielkovín a zeleniny
• Zahrňte niektoré omega-3 mastné kyseliny do niekoľkých jedál,
• Zahrňte malé porcie spracovaných sacharidov,
• Venujte sa akejkoľvek aktivite denne na 45-60 minút,
• Urobte 3-4 intenzívne tréningy týždenne
• Spite aspoň 7-8 hodín

Obmedzenia:

• Nedovoľte si dezerty/spracované potraviny viac ako 1-2 krát týždenne (v rozumnej miere),
• Nepite viac ako 1-2 vysokokalorické nápoje týždenne.

Percento tuku: muži - 6-9%, ženy - 16-19%

Čo robiť:

• Kontrolujte svoju výživu podľa KBJU - kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy (naplánujte si stravu, zvážte a analyzujte všetky potraviny, ktoré sa dostanú do tela),
• Ku každému jedlu zaraďte porciu bielkovín, zeleniny a niektorých zdravých tukov
• Zahrňte veľmi malé porcie minimálne spracovaných sacharidov,
• Začnite používať cyklistiku kalórií/sacharidov,
• Venujte sa akejkoľvek aktivite denne na 60-75 minút,
• Urobte 4-5 intenzívnych tréningov týždenne
• Spite aspoň 8-9 hodín
• Aplikujte techniky zvládania stresu.

Obmedzenia:

• Konzumujte sacharidy iba v dňoch „s vysokým obsahom sacharidov“.
• Dovoľte si dezerty/spracované potraviny raz za 1-2 týždne (v rozumnej miere),
• Nepite viac ako 1 vysokokalorický nápoj 1 krát za 1-2 týždne,
• Navštívte reštaurácie nie viac ako 1-2 krát týždenne.

Percento tuku: Muži:<6%, женщины: <16% (уровень профессионалов)

Čo robiť:

• Kontrolujte svoju výživu podľa KBJU - kalórie, bielkoviny, tuky, sacharidy (naplánujte si stravu, zvážte a analyzujte všetky potraviny, ktoré sa dostanú do tela),
• Aplikujte cyklus kalórií/sacharidov,
• Dodržujte stravovací plán s vopred vypočítaným množstvom živín,
• Počítajte každú kalóriu a vážte potraviny,
• Zahrňte do každého jedla presné množstvo bielkovín, zeleniny a tukov,
• Konzumujte presné množstvo minimálne spracovaných sacharidov po tréningu,
• Piť veľa vody
• Vykonávajte akúkoľvek aktivitu 2-krát denne po dobu 45-75 minút,
• Urobte 6-7 intenzívnych tréningov týždenne
• Spať 9 hodín
• Aplikujte techniky zvládania stresu.

Obmedzenia:

• Sacharidy konzumujte až po tréningu,
• Jedzte dezerty/spracované potraviny raz za 10-12 týždňov v primeraných množstvách,
• Úplne odstráňte vysokokalorické nápoje,
• Zabudnite na návštevu reštaurácií.

zistenia

Čím nižšie percento telesného tuku budete mať, tým viac svojho života a úsilia budete venovať jeho udržaniu (a to máte rodinu, prácu a iné radosti, však?). H Aby ste sa stali štíhlejšími, nie je potrebné hladovať a prevracať celý život hore nohami. Robte malé, postupné kroky, keď prechádzate z jednej „kategórie tuku“ do ďalšej.

Nesnažte sa o minimálne percento telesného tuku, zvoľte si zdravú a pohodlnú úroveň a snažte sa o to.

Krv

Krv je biologická tekutina, ktorá cirkuluje v tele cez žily a tepny. Kvôli funkciám kardiovaskulárneho systému krv poskytuje orgánom živiny a kyslík na delenie a rast buniek. Srdce dospelého človeka, sťahujúce sa, pumpuje asi šesť litrov krvi.

Tekutosť je dôležitou fyzikálnou vlastnosťou krvi. Pomocou krvi sa v tele uskutočňujú redoxné procesy. Ľudská krv sa skladá z plazmy a formovaných zložiek. Plazma je žltkastá tekutá látka, ktorá obsahuje prvky potrebné pre plné fungovanie tela. Červené krvinky sú hlavnými prvkami krvi zodpovednými za farbu. Štruktúra erytrocytu pripomína hubovité tkanivo, ktorého póry sú vyplnené hemoglobínom. Hemoglobín je proteín obsahujúci železo, ktorý môže viazať malé časti oxidu uhličitého a odstraňovať ho pľúcami.

S nárastom počtu červených krviniek sa zvyšuje hladina hemoglobínu. Nadbytok červených krviniek spôsobuje v tele množstvo komplikácií. Zároveň je narušený krvný obeh, krv zhustne, vzniká problém so zrážaním krvi. Hustá krv je plná komplikácií - infarkt myokardu, akútna trombóza krvných ciev, mŕtvica. Diéta s hustou krvou a špeciálny pitný režim zníži viskozitu hlavnej telesnej tekutiny, zaťaží kardiovaskulárny systém a zlepší pohodu.

V medicíne existuje termín - chylózne sérum. Mastná krv alebo krvná chylóza je stav, pri ktorom stúpa hladina triglyceridov. V normálnom stave je krvná plazma priehľadná, chylózna - zakalená. Po rozdelení na frakcie sa konzistencia krvi podobá hustej kyslej smotane. Neexistuje žiadna možnosť analýzy, pretože nie je možné izolovať zložky záujmu. Mastná krv sa nepoužíva ako darca. Ak testy preukážu zvýšenú hladinu triglyceridov, ktorá by za normálnych okolností nemala chýbať, mal by sa použiť termín mastná krv. Diéta je primárna liečba, ktorej účelom je vylúčiť rozvoj komplikácií.

Príčiny hustej krvi

Znížené množstvo plazmy a zvýšenie hladiny červených krviniek vedie k viskozite krvi. Prečo sa to deje?

Faktory ovplyvňujúce hustotu krvi:

Strata veľkého množstva tekutín v tele (opakované vracanie, hnačka)

Patologické poškodenie stien krvných ciev (ateroskleróza, vaskulitída, nedostatok vitamínov)

Zlyhanie pečene vedúce k zníženej produkcii enzýmov (cirhóza pečene, hepatitída)

Choroby kostnej drene

· Cukrovka

Chronické srdcové zlyhanie

Zamorenie červami

hyperfunkcia sleziny

Nesprávna strava (nadmerný príjem sacharidov)

·Zneužívanie alkoholu

Lieky (diuretiká, antikoncepčné tabletky)

Mali by ste vedieť, že krv dieťaťa je náchylnejšia na zvýšenie viskozity aj pri malých stratách tekutín, ku ktorým dochádza pri horúčke, otravách, dlhodobom pobyte na slnku a konzumácii malého množstva vody. Vysvetľuje to skutočnosť, že v detstve je hydrofilnosť tkanív vyššia ako u dospelých.

Hustá krv prúdi pomalšie cez žily a kapiláry. Pri stagnácii krvi v tele sa metabolické procesy vyskytujú pomaly, prívod kyslíka do orgánov klesá. To vedie k narušeniu hemostázy. Na riedenie krvi sa spočiatku odporúča diétna výživa. Diéta s hustou krvou je zameraná na obnovenie reologických vlastností.

Príčiny mastnej krvi

Hladina tukov v krvi stúpne približne dvadsať minút po jedle a do normálu sa vráti po dvanástich hodinách. To je hlavný dôvod testovania po nočnom spánku, nalačno.

Faktory pre prejav chilézy:

Priestupky pri príprave na test (jedenie mastných jedál, údenín, alkoholu, veľkého množstva masla, vajec, mliečnych výrobkov, banánov)

Tvorbu chylózneho séra podporujú metabolické ochorenia (diabetes mellitus, obezita, znížená činnosť štítnej žľazy)

Patológia pečene

Renálne zlyhanie

Anomálie metabolizmu lipidov (dedičnosť)

Zápal pankreasu

Downov syndróm

Ak bola diagnostikovaná mastná krv, chilez, potom v predvečer výskumu je lepšie nerobiť chyby v jedení. Ak pri opätovnej analýze opäť mastná krv (diéta nie je porušená), potvrdí sa prítomnosť vysokého cholesterolu.

Správna výživa a mastná krv. Diéta pre hustú krv

Aby sa zabránilo zisteniu chilez v sére, je potrebné jesť správne, nezneužívať tučné jedlá. Diéta zabezpečuje konzumáciu rýb, zeleninových jedál, ovocia. Do jedálneho lístka je vhodné zaradiť obilniny a strukoviny. Systematické používanie rýb vedie k zníženiu cholesterolu, čo priaznivo ovplyvňuje stav krvných ciev.

S hustou konzistenciou krvi sa odporúča piť veľa minerálnej vody bez plynu. Nálev z ríbezlí a malinových listov dobre riedi krv a sú silnými antikoagulanciami. Pod zákazom - tučné mäso, cukrovinky, vajcia, mlieko s vysokým percentom tuku, maslo, alkoholické nápoje.

Diéta s hustou krvou má za cieľ znížiť viskozitu a zlepšiť krvný obeh.

Hustá krv sa dobre skvapalňuje, ak denne vypijete až dva litre tekutín. Okrem vody sa odporúča piť zelený čaj, kompóty, ovocné a zeleninové šťavy. Na riedenie krvi pomáha aminokyselina taurín, ktorá sa nachádza v morských plodoch – chobotnici, rybách. Produkty, ktoré obsahujú polynenasýtené kyseliny, výrazne znižujú viskozitu krvi. Pod vplyvom polynenasýtených kyselín sa inhibuje adhézia krvných doštičiek a znižuje sa riziko vzniku krvných zrazenín.

Produkty na riedenie krvi:

artičoka

červené odrody hrozna

červená paprika

Tradičná medicína ponúka niekoľko receptov na zriedenie hustej krvi. Nevykonávajte však samoliečbu. Zvýšenie viskozity krvi nie je choroba, ale patologický príznak. Aby sa zabránilo rozvoju komplikácií vo forme infarktu myokardu, akútnej cievnej mozgovej príhody, trombózy, je dôležité podrobiť sa lekárskej prehliadke raz ročne. Ak sa stav zhorší, poraďte sa s lekárom, ktorý vám predpíše liečbu a vysvetlí, aká strava je potrebná pri hustej krvi.

Každý, kto sleduje svoje zdravie, vie o nebezpečenstve "zlého" cholesterolu. Oveľa menej pozornosti sa venuje zvýšeným hladinám triglyceridov, a to márne. Koniec koncov, je plný nemenej nebezpečenstva.

Po získaní výsledkov testov ľudia niekedy vidia, že triglyceridy v krvi sú zvýšené. Zisťujeme, kedy je čas spustiť poplach a čo tento indikátor znamená.

Čo sú triglyceridy? Tento typ tuku (nazývaný aj neutrálny tuk) je hlavným zdrojom energie pre ľudské telo. Triglyceridy získavame, rovnako ako ostatné tuky – nasýtené aj nenasýtené – potravou. Sú v rastlinnom oleji, v masle a v živočíšnych tukoch. V skutočnosti 90% tukov, ktoré konzumujeme, sú triglyceridy. Navyše si ich telo dokáže syntetizovať aj samo: z prebytočného cukru a alkoholu. Triglyceridy spojené s lipoproteínmi sa pohybujú cez krvné cievy do tukových zásob, takže koncentrácia týchto tukov sa môže merať v krvnom sére.

Krvný test na triglyceridy je veľmi dôležitá štúdia v diagnostike kardiovaskulárnych ochorení.

Aj u zdravého človeka, ktorý nejedol 8 hodín, však môže byť hladina triglyceridov v krvi zvýšená, preto si lekár všíma aj iné krvné tuky, najmä LDL cholesterol.

Aby ste sa správne pripravili na krvný test na triglyceridy, nesmiete 8-12 hodín jesť, piť kávu a mlieko a tiež necvičiť. Okrem toho tri dni pred testom musíte prestať piť alkohol. Nedodržanie týchto pravidiel môže viesť k nepresným výsledkom.

Kedy je vysoká hladina triglyceridov pre pacienta nebezpečná?

Optimálna hladina triglyceridov v krvi je od 150 do 200 mg/dl. Podľa odborníkov to znamená, že hladina tuku v krvi pri takýchto číslach nie je nebezpečná. Pri tejto hodnote je riziko vzniku patologických zmien v kardiovaskulárnom systéme minimálne. Nedávne štúdie amerických vedcov z medicínskeho centra v Marylande však tieto tvrdenia vyvracajú. Podľa lekárov zo Spojených štátov, ak sa triglyceridy zvýšia na 100 mg / dl, môže to viesť k rozvoju aterosklerózy ciev a infarktu myokardu. Nemeckí lekári sa domnievajú, že množstvo triglyceridov v krvi nad 150 mg/dl je rizikovým faktorom pre rozvoj cukrovky.Veľmi vysoké hladiny triglyceridov v krvi (nad 1000 mg/dl) často vedú k akútnej pankreatitíde. Taktiež zvýšený obsah triglyceridov v krvi signalizuje, že sa u pacienta môžu rozvinúť rôzne ochorenia pečene, obličiek, štítnej žľazy a pankreasu.

Existuje ďalšie nebezpečenstvo kvôli vysokej hladine triglyceridov v krvi. V ľudskom tele sú dva typy cholesterolu: HDL a LDL. Aby sme sa nedostali do zložitých lekárskych vysvetlení, môžeme povedať toto: cholesterol je „dobrý“ a cholesterol „zlý“. Oba tieto cholesteroly sú v ľudskom tele vždy prítomné. Všetko je to o ich vzťahu. U zdravého človeka je to správne: „zlého“ cholesterolu je málo a „dobrého“ veľa). Pri správnom pomere cholesterolu a pri triglyceridovom indexe tesne nad 200 mg/dl sa znižuje pravdepodobnosť vzniku kardiovaskulárnych komplikácií. Táto podmienka je, žiaľ, málokedy splnená. Takže ak má pacient zvýšenú hladinu triglyceridov a hladina „dobrého“ cholesterolu je znížená, riziko aterosklerózy sa zvyšuje.

Dôležité! S vekom sa miera triglyceridov zvyšuje. Táto hodnota je odlišná pre mužov a ženy.

Nižšie je uvedená tabuľka normálnych hladín týchto tukov.

Dôvody zvýšenej hladiny

Často sú triglyceridy v krvi zvýšené, dôvody tohto javu sú rôzne:

1. Hlavnými dôvodmi sú zdravotné problémy a vysoký vek.
2. Nezdravý životný štýl vedie k zvýšeniu triglyceridov v krvi. V tomto prípade je užitočné prehodnotiť stravu (aspoň by ste sa mali zdržať prejedania) a vylúčiť používanie alkoholických nápojov.
3. Pri analýze tehotnej ženy je hladina neutrálnych tukov zvyčajne zvýšená v dôsledku hormonálnych zmien v tele. Navyše to nie je nič neobvyklé.
4. Zvýšenie triglyceridov v krvi môže spôsobiť príjem niektorých liekov (túto skutočnosť nevyhnutne odráža analýza tuku). To platí najmä pre hormonálne lieky. Napríklad, ak žena užívajúca perorálnu antikoncepciu má krvný test, ktorý ukazuje príliš vysokú hladinu tuku v krvi, naznačuje to, že by ste mali okamžite kontaktovať špecialistu, ktorý vám predpíše náhradný liek.

Čo spôsobuje vysoký krvný tuk

Aké sú dôsledky pre telo môže mať vysoký obsah tukov v krvi? Vysoké triglyceridy naznačujú, že pacient má všetky druhy zdravotných problémov. Tu je zďaleka úplný zoznam:

• hypertonické ochorenie;
• pankreatitída;
• infarkt myokardu;
• mŕtvica;
• hepatitída a cirhóza pečene;
• ateroskleróza;
• ischemická choroba srdca.

Ako normalizovať množstvo tuku v krvi

Po prvé, pacient sa musí úplne zdržať pitia alkoholu (ak ho predtým zneužíval). Mali by ste tiež úplne prehodnotiť svoju stravu, potom budú triglyceridy normálne.

Netreba dovoliť prejedať sa, uprednostniť potraviny s nízkym obsahom tuku. Dobrým príkladom sú morské plody. Poznámka! Početné štúdie ukázali, že strava založená na morských plodoch prináša najpôsobivejšie výsledky. Krvný test ukazuje, že triglyceridy počas takejto diéty sú mierne znížené.

1. o akýchkoľvek výrobkoch z múky;
2. o nápojoch s umelými sladidlami;
3. o cukre;
4. o alkohole;
5. o mäse a tučných jedlách.

Ak je situácia komplikovaná (to ukáže rozbor) a samotná diéta nie je účinná, je potrebné problém riešiť pomocou liekov. Dnes existuje viacero liekov, ktoré si s vysokou hladinou triglyceridov v krvi dokážu úspešne poradiť.

• Fibráty sú organické prírodné zlúčeniny, ktoré inhibujú produkciu tukov v pečeni.
• Kyselina nikotínová. Funguje rovnako ako predchádzajúci. Ale okrem toho kyselina nikotínová stimuluje „dobrý“ cholesterol.
• Statíny ničia triglyceridy potlačením „zlého“ cholesterolu. Jedným slovom pomáhajú stanoviť správny pomer všetkých druhov cholesterolu v tele.

Požadovaný efekt možno dosiahnuť aj užívaním kapsúl s rybím olejom (omega-3), v žiadnom prípade sa však neliečte samoliečbou, túto otázku je potrebné konzultovať s lekárom.

Samozrejme, vždy by ste mali pamätať na prevenciu nadbytočného tuku v krvi, ktorého príčiny môžu spočívať v podvýžive a konzumácii alkoholu. Len radikálnou zmenou životného štýlu sa môžete chrániť pred vážnymi zdravotnými problémami.