Veľryby takmer zmizli v minulom storočí kvôli tomu, že ľudia tieto morské obry aktívne lovili. V ázijských krajinách si ich mäso cenili ako pochúťku a veľrybie kostice sa stali základom na výrobu rôznych predmetov. Hlavná hodnota týchto cicavcov spočíva v ich tuku. Považuje sa takmer za elixír mladosti a liek na všetky neduhy. Samozrejme, význam veľrybieho oleja je v tomto smere trochu prehnaný, no napriek tomu je skutočne užitočný pri množstve chorôb.
Čo pomáha veľrybím olejom?
Tuk tohto morského cicavca môže pomôcť pri nasledujúcich ochoreniach:
- Arytmia . Veľrybí olej má veľmi vysokú koncentráciu omega-3. Tieto tuky pomôžu pri problémoch so srdcom tým, že vyrovnajú jeho rytmus. Srdcový sval sa stáva zdravším, pravdepodobnosť infarktu klesá. Mimochodom, omega-3 sa nenachádzajú len vo veľrybím oleji. Tento prvok je prítomný vo veľkých množstvách v tuku mnohých severných rýb, vrátane lososa a makrely;
- zvýšené cholesterolu ;
- Astma ;
- Depresia . Veľrybí olej si prekvapivo poradí nielen s fyzickými, ale aj psychickými problémami. Je to spôsobené aj prítomnosťou Omega 3. Podľa autoritatívneho časopisu Translational Psychiatry sa pacienti s depresívnymi poruchami vyrovnávajú výrazne lepšie, keď im okrem antidepresív podávajú aj omega-3. Existujú aj dôkazy, že mastné kyseliny pomáhajú predchádzať iným duševným poruchám. Nemusí to čakať, kým budete v depresii. Veľrybí olej stačí začať konzumovať v období zvýšeného stresu, aby sa predišlo vzniku neurózy či depresie;
- Zmierniť stav pacienta cukrovka . V tomto prípade sa tuk užíva v malom množstve ako udržiavací prostriedok, ale nemôže nahradiť inzulínové injekcie a inú tradičnú liečbu;
- hypotenzia ;
- Únava .
Škody spôsobené veľrybím olejom
Mnohé zložky produktu sa zle vstrebávajú, ak je v ľudskej strave málo potravín s mastnými kyselinami. Telo jednoducho neakceptuje taký tuk ako normálne jedlo a zle ho trávi.
V niektorých prípadoch sa môže dokonca objaviť nevoľnosť, čo naznačuje individuálnu neznášanlivosť. Preto by sa liečba veľrybím olejom mala začať s minimálnymi dávkami.
Aby sa telo vyrovnalo asimilácia komplexné zložky tuku, je potrebný zdravý tráviaci systém. Preto by sa veľrybí olej mal rozhodne opustiť. vredy a ľudia s diagnózou patológie žlčníka.
V opačnom prípade bude tuk nielen zle absorbovaný, ale bude tiež dodatočne zaťažovať choré orgány. Pri beriberi treba zo stravy vylúčiť aj veľrybí tuk.
Na čo sa používa veľrybí olej?
Tuk sa okrem liečby chorôb používa v nasledujúcich prípadoch:
- strata váhy . Mnohí sú zmätení, keď sa dozvedia, že taký vysokokalorický produkt, akým je veľrybí olej, môže znížiť hmotnosť. V skutočnosti je dôležité iba správne použiť, alebo skôr správne odmerať správne množstvo a kombinovať ho s diétou. Po rannom vypití trochy tuku sa človek bude cítiť skvele. Aj keď sa cez deň obmedzil na jedlo. Telu totiž dodal správnu dávku živín. Ak k miernej strave pridáte športové zaťaženie, rýchlosť napumpovania svalov sa zvýši. To znamená, že veľrybí tuk vyhladzuje stres, ktorý telo zažíva s potravinovými obmedzeniami, a tiež normalizuje metabolizmus, prospešné látky, ktoré vstupujú do žalúdka, sa absorbujú aktívnejšie. Ukazuje sa, že chudnutie pomocou tuku by nemalo byť „pasívne“. To znamená, že ho ráno nestačí len po troškách používať. Mali by ste ísť na šetriacu diétu a zvýšiť zaťaženie svalov;
- Kozmetológia . Veľrybí olej pomáha hydratovať pokožku, už po niekoľkých aplikáciách sa stáva sviežejšou. Je pravda, že legálne nakupovanie produktov s takýmto tukom nebude fungovať. Spoločnosti majú zakázané používať akékoľvek časti tela veľrýb pri výrobe kozmetiky;
- Posilnenie imunity . Veľrybí olej zlepšuje fungovanie orgánov, dopĺňa nedostatok dôležitých prvkov a odstraňuje toxíny;
- POZOR onkológie .
Prehnaná hodnota nápravy
Veľrybí tuk je určite užitočný produkt vo všetkých ohľadoch. Nemožno ho však považovať za liek, ktorý môže nahradiť tabletky na niektoré choroby.
Vlastne, veľrybí tuk by mal pôsobiť ako udržiavacia terapia. A potom len so súhlasom lekára. Niektorí sa z nejakého dôvodu rozhodnú, že tento liek možno úplne liečiť.
Cena tuku je pomerne vysoká. Je to spôsobené tým, že v mnohých krajinách je jeho výroba zakázaná. Nie je pravda, že získaná žltá tekutina v nádobe sa ukáže ako liečivý produkt a nie napodobenina základu.
Okrem toho dopyt po veľrybím tuku, ktorý je stále stabilný vďaka tým, ktorí chcú omladiť a zlepšiť svoje zdravie, vytvára podmienky na pytliactvo.
Na čo sa v minulosti používal veľrybí olej?
Nielen liečivé vlastnosti tuku priťahovali pozornosť ľudstva k morským obrom. Pred príchodom petroleja sa používal pre domáce osvetlenie, keďže horel dlho a málo dymil.
S rozvojom strojárstva našiel veľrybí olej svoje uplatnenie na mazanie rôznych mechanizmov. Pravda, čoskoro ho nahradili cenovo dostupnejšie a účinnejšie syntetické oleje.
Až do polovice minulého storočia Európa nakupovala tony veľrybieho oleja na výrobu margarínu. Potom sa vedci naučia, ako z neho extrahovať látku, ktorá je v medicíne mimoriadne žiadaná - glycerol.
Veľrybí tuk stále oceňujú priaznivci tradičnej medicíny. V miernych dávkach ho možno použiť aj v dietetike pre ľahšie prenesenie diétneho obdobia.
Nemali by sme však zabúdať, že ide o veľmi špecifický liek, ktorý nie je vhodný pre pacientov s určitými chorobami.
Video: veľrybí tuk z vrások
V tomto videu vám kozmetička Tatyana Yusupova povie, ako sa veľrybí olej používa na vyhladenie nasolabiálnych záhybov:
Ľudia lovili veľryby po stáročia. Prečo sa to deje? Jedným z hlavných dôvodov je veľrybí tuk. Používa sa v mnohých oblastiach ľudskej činnosti. V článku si podrobne povieme o tejto organickej látke, ktorá má dôležité stopové prvky a vitamíny.
Lov veľrýb
Veľryby sú obrovské cicavce, ktoré žijú vo vode. Ich hmotnosť môže dosiahnuť až 150 ton (napríklad u vyhynutých mamutov nepresiahla 15) a priemerná dĺžka dosahuje 25 metrov.
Je len prirodzené, že tieto veľké zvieratá priťahujú pozornosť ľudí. Podľa historických údajov existuje lov veľrýb už viac ako štyritisíc rokov. V tom čase bolo týchto cicavcov veľa. Mnohonásobne viac ako poľovníci. Teraz sa situácia dramaticky zmenila. Mnohé krajiny už zaviedli prísne zákazy vyhladzovania rôznych
S reguláciou živočíšnej výroby sa začalo v roku 1931. Napriek tomu je veľmi populárny v krajinách ako Rusko, Kanada, Grónsko, USA, Island, Nórsko či Japonsko.
Spočiatku bolo mäso z veľrýb veľmi cenené, no potom sa ľudia naučili využívať takmer všetky časti cicavcov. Ich mozog a žľazy sú zdrojom inzulínu a adrenokortikotropného hormónu a ich pečeň je bohatá na vitamín A. Využívajú aj krv, kožu a tuk veľrýb. V minulosti sa krovky na obydlia vyrábali z kostí, prípadne sa mleli na múku, ktorá zúrodňovala pôdu. No a veľrybí kost sa používala v parfumérii na získavanie jantáru. Poďme ďalej.
veľrybí tuk
Práve on nachádza medzi produktmi získanými z týchto cicavcov najširšie uplatnenie. Lovci na extrakciu vliezli dovnútra veľryby cez ústa. Táto metóda je najoptimálnejšia, pretože nebolo potrebné rezať kožu, čo sa používalo aj neskôr. Všetky veľryby majú dosť veľkú zásobu tuku. Je to spôsobené tým, že cicavce žijú v chladných vodách, kde môžete ľahko zamrznúť. Tiež zachraňuje zvieratá počas dlhých migrácií (pri dlhej absencii potravy, veľryby žijú z tuku) a poskytuje im vztlak.
Blubber – tak sa v stredoveku nazýval tuk veľrýb a iných morských živočíchov. Vyrábal sa tavením z tuku cicavcov. Výsledná látka sa vyznačovala žltkastým odtieňom a nepríjemným zápachom.
Najväčší druh veľrýb je modrý, majú tukovú vrstvu s hrúbkou až 30 centimetrov. Zvyčajne je to 25-30% ich telesnej hmotnosti (okolo 30 ton). U niektorých jedincov tento údaj dosahuje až 50 %. Okrem podkožia sa tuk nachádza aj v iných tkanivách, mäse a dokonca aj v kostiach. Aby sa získal tuk, všetky tieto časti boli varené.
Extrakcia a použitie
Metód na spracovanie tuku nie je veľa. Najstarším z nich je trávenie. Kúsky veľrybieho oleja a mäsa sa hádzali do pece priamo na lodi a výsledná tekutina sa potom naliala do sudov. Tiež tuk sa získaval v stredoveku pomocou refluxu na slnku.
Na čo sa používa veľrybí olej? Predtým sa z neho vyrábala juta, vyrábalo sa mydlo a používalo sa ako mazivo. Postupom času sa tuk začal plniť do lampášov a lámp a používal sa aj ako palivo do zariadení. No napríklad v Japonsku sa táto organická látka používala ako insekticíd, ktorý odpudzuje kobylky.
Takže, kde sa používa veľrybí olej, sme zistili. Zostáva povedať o spôsobe jeho extrakcie. Od začiatku dvadsiateho storočia to bola hydrogenácia. Pri použití tohto spôsobu spracovania sa tuk stáva tuhým a absolútne bez zápachu. Odvtedy sa používa na výrobu margarínov a olejov. Teraz sa veľrybí olej používa hlavne vo farmaceutickom a kozmetickom priemysle. No ľudia žijúci v severných regiónoch ho stále jedia.
Zlúčenina
Veľrybí olej je zdrojom cenných látok, ktoré človek potrebuje pre dobré zdravie. Má pomerne vysoký obsah vitamínu A, ktorý má antioxidačné vlastnosti a stimuluje imunitný systém. A olej z veľrybej pečene je bohatý na vitamín D. Ten je zodpovedný za rast buniek a produkciu niekoľkých hormónov.
Existuje však množstvo látok, ktoré z iných produktov nezískate. Mastné kyseliny sú pre človeka nevyhnutné. Produkt opísaný v článku ich obsahuje veľa: arachidová, palmitová, olinická, laronová a ďalšie.
Za zmienku stojí aj prítomnosť polynenasýtených kyselín, ktoré sú najdôležitejšími látkami. Vo veľrybím oleji sa ich obsah pohybuje od 30 do 40 %. Ľudské telo nie je schopné samo produkovať polynenasýtené kyseliny, ktoré sa podieľajú na regulácii viacerých telesných funkcií (hromadenie cholesterolu a pod.). Preto je potrebné doplniť ich zásoby zvonku.
Užitočné vlastnosti
Popísali sme teda zloženie produktu. Ale prečo stále potrebujete veľrybí olej? Polynenasýtené kyseliny v ňom sú omega-3. Pomáhajú znižovať krvný tlak v cievach a zabraňujú tvorbe krvných zrazenín. Okrem toho omega-3 prispievajú k dobrému zraku a pamäti.
Veľrybí tuk tiež pomáha pri prevencii chorôb, ako je artritída, cukrovka, astma, osteochondróza a ischias. Vďaka svojmu zloženiu posilňuje všetky tkanivá tela. Veľrybí tuk zvyšuje imunitu, zabraňuje onkológii a urýchľuje metabolizmus.
Produkt omladzuje telo a dodáva človeku viac energie a sily, pomáha dostať sa z depresie. Vo farmaceutických výrobkoch sa veľrybí olej používa ako liek na popáleniny. Podporuje tiež hojenie tkanív. A v kozmeteológii veľrybí olej hydratuje pokožku a dodáva jej pružnosť a pevnosť.
strata váhy
Akokoľvek zvláštne to môže znieť, s pomocou veľrybieho oleja môžete schudnúť. To však neznamená, že ho musíte jesť v baleniach a držať sa svojho starého životného štýlu. Sám o sebe je veľmi kalorický a ak ho budete absorbovať vo veľkom množstve, tak to k harmónii určite nepovedie. Tajomstvo je iné - človek potrebuje veľrybí tuk s aktívnym chudnutím. Dodá potrebné látky a pri športe v kombinácii s rozumnou stravou pomáha naberať svalovú hmotu.
Pri chudnutí telo zažíva vážny stres a veľrybí tuk ho pomáha minimalizovať a poskytuje najhladší prechod. Produkt prispieva k normalizácii všetkých dôležitých procesov v tele. Odstránenie toxínov a pomoc pri vstrebávaní živín z potravy sú ďalšie dve funkcie, ktoré veľrybí olej v tele plní. V Kaliningrade a ďalších mestách Ruska sa dá voľne kúpiť v lekárňach.
Vyhladzovanie veľrýb
Napriek všetkým výhodám, ktoré človek od týchto zvierat dostáva, samotné cicavce to majú ťažké. Pred niekoľkými tisíckami rokov ľudia používali iba veľryby, ktoré sa vyplavili na breh. No postupom času sa začalo s ich cieľavedomým odchytom, ktorý dosiahol také rozmery, že mnohé cicavce mohli navždy zmiznúť.
Medzi ohrozené druhy patria veľryby plutvové, modré veľryby, veľryby grónske a veľryby severské. Aby sa predišlo smutnému výsledku, pravidelne sa objavujú zákazy lovu. Ale hodnota cicavcov z toho neklesla. Japonsko, Island a Nórsko pravidelne porušujú uložené moratóriá. Mimochodom, v žánri MMORPG existuje dokonca hra venovaná lovu veľrýb. Volá sa Čierna púšť. Veľrybí olej je jedným zo zdrojov využívaných v alchýmii.
Mnohé kozmetické a farmaceutické firmy podporujú zavedené moratóriá. Naučili sa vyrábať syntetické kyseliny, ktoré sa nelíšia od tých, ktoré sa nachádzajú vo veľrybím oleji. Ich účinok je rovnaký a cicavce netrpia.
glycerín a mastné kyseliny.Teraz sa bežne používa výraz „tuk“: veľrybí olej, olej z tuleňov, olej z tresky a tak ďalej.
Nadácia Wikimedia. 2010.
Pozrite sa, čo je „veľrybí tuk“ v iných slovníkoch:
veľryba, veľryba, veľryba. adj. k veľrybe. veľrybí tuk. Lov veľrýb. Veľrybí kost (pozri fúzy). Vysvetľujúci slovník Ushakova. D.N. Ušakov. 1935 1940 ... Vysvetľujúci slovník Ushakov
- [Tuky sú buď olejovité, tukové látky vo všeobecnosti (pre ktoré pozri čl. Tuky), alebo špeciálne časti živočíšnych tkanív nasiaknuté tukom, alebo napríklad tekuté a polotekuté druhy živočíšnych mastných látok. veľryba Zh., treska Zh. atď. V ... ... Encyklopedický slovník F.A. Brockhaus a I.A. Efron
veľryba- pozri veľrybu 1); oh, ach Quito/tučný. Quito / rybolov. Veľryba / baleen (elastické rohové platničky umiestnené na hornej čeľusti bezzubých veľrýb; používajú sa na výrobu korzetov atď.) ... Slovník mnohých výrazov
Tuk v strave je prevažne rastlinného pôvodu. Niektoré druhy cukrárenského tuku však obsahujú veľrybí masť, bravčový a hovädzí loj. Obsah 1 Co ... Wikipedia
Tento článok by mal byť wikiifikovaný. Naformátujte ho prosím podľa pravidiel pre formátovanie článkov ... Wikipedia
Kostný tuk je zmes rôznych živočíšnych tukov extrahovaných z tubulárnych a hubovitých kostí hospodárskych zvierat, najmä ošípaných a hovädzieho dobytka. Obsah 1 Vlastnosti 2 Zloženie ... Wikipedia
Collierova encyklopédia
- (Cetacea) oddelenie výlučne vodných cicavcov, ktoré zahŕňa veľryby, delfíny a sviňuchy. Aerodynamické telo, často v tvare torpéda, im dáva vonkajšiu podobnosť s rybami. Veľryby sú však teplokrvné, dýchajú atmosférický vzduch, ... ... Collierova encyklopédia
- (Cetacea) * * Veľryby sú oddelením cicavcov, ktoré sú najviac prispôsobené vodnému životnému štýlu. Veľryby v priebehu evolúcie úplne stratili zadný pletenec končatín (zostal len rudiment panvy, ktorý nie je spojený s ... ... Život zvierat
Nedávno sme s kamarátom pozerali dokument o modrých veľrybách, keď zrazu povedal: „Vedeli ste, že Japonci stále lovia veľryby pre svoj tuk. Používajú ho ako mazivo do nových áut. Veľrybí olej sa tiež považuje za lepšie mazivo ako mazivá na báze benzínu.“ Pozrime sa, je to tak?
Kedysi sa veľrybí olej skutočne používal ako mazivo pre nové autá v USA a Japonsku. Začiatkom 70. rokov bol však zakázaný pre autá predávané v USA z dôvodu ochrany životného prostredia. Automatické prevodovky okamžite začali mať problémy, niektorí dokonca tvrdia, že ich kvalita už nikdy nebude taká ako predtým. Preto by ste sa mali poponáhľať kúpiť si čarovný veľrybí olej čo najskôr, kým nie je neskoro a vôbec nezmizne.
Beriete toto vyhlásenie ako nominálnu hodnotu? Nie že by propagátori komerčných produktov niekedy klamali, no sú isté nuansy, o ktorých napriek tomu mlčia.
Začnime s veľrybím olejom. Prekvapivo, hoci jeho využitie vyvrcholilo v roku 1850 po vynájdení petroleja, veľrybí olej sa ešte dlho komerčne využíval (kedysi sa dokonca používal na výrobu margarínu). Obzvlášť obľúbený v automobilovom priemysle bol vorvaňový olej, čo je vlastne tekutý vosk získavaný z vorvačieho oleja, ktorý v kombinácii so sírou tvorí vynikajúce automobilové mazivo, ktoré nestráca svoje vlastnosti pri vysokom tlaku a nízkej teplote a zároveň chráni pred koróziou. Keď vznikla potreba spoľahlivých automatických prevodoviek, použitie vorvaňovského oleja ako „modifikátora trenia“ sa stalo jasnou voľbou.
Nanešťastie pre vorvaňov bol výsledný lubrikant veľmi vysokej kvality. Čiastočne v dôsledku dopytu z automobilového priemyslu sú obrovské cicavce na pokraji vyhynutia. V roku 1970 USA vyhlásili, že vorvaň a sedem ďalších druhov veľrýb sú chránené štátom, čo znamenalo nielen to, že ich Američania nemohli loviť, ale aj to, že produkty pochádzajúce z veľrýb sa nemohli dovážať. Počnúc rokom 1973 prešli americkí výrobcovia automobilov na nové kvapaliny pre automatické prevodovky, ktoré neobsahovali veľrybí olej.
Čo sa teda nakoniec stalo? Najmenej 5 500 automatických prevodoviek v autách vyrobených v rokoch 1973 až 1975 sa pokazilo tak, že sa nedalo opraviť. Korózia spájkovaných spojov v chladiacom systéme prevodovky umožnila zmiešanie nemrznúcej zmesi a prevodovej kvapaliny s katastrofálnymi výsledkami. V dobových správach General Motors, výrobca áut s vadnými prevodovkami, vyhlásil za problém nedostatok veľrybieho oleja. Naznačujúc, že to nebola chyba samotnej firmy, ale skôr pamiatkarov.
Ak si pozorne prečítate správy, všimnete si, že prevodovky vyrobené spoločnosťou General Motors neboli automatické. Išlo o ďalšie dva špecifické typy: Turbo Hydra-Matic 350 a 400. Nekvalitné prevodovky tvorili len jednu šestinu percenta týchto jednotiek inštalovaných v tom čase General Motors. Hľadali sme potvrdenie o poruchách automatickej prevodovky v polovici 70. rokov minulého storočia, hľadali sme technickú literatúru, ako aj prieskumy o frekvencii opráv v časopise Customer Reports, ale nič sme nenašli.
Z toho vyplýva, že skutočným problémom bola chyba v konštrukcii prevodoviek vyrábaných General Motors, a nie nedostatok veľrybieho oleja, ako sa tvrdí. Nech je to akokoľvek, General Motors znovu vydal spájkované spoje a vymenil mazaciu kvapalinu a problém zmizol.
Stále sa však nájdu ľudia, ktorí majú pocit, že automatické prevodovky nie sú také spoľahlivé ako tie, ktoré sa vyrábali počas éry veľrýb. Podľa mňa je to celé nezmysel. Napríklad na začiatku 60. rokov 20. storočia sa typická automatická prevodovka vyrábaná spoločnosťou General Motors mohla zablokovať po 25 000 až 40 000 míľach (40 233 až 64 374 km); do 80. rokov 20. storočia to vzrástlo na 100 000 míľ (161 000 km). Našťastie priemysel našiel rovnaké alebo dokonca lepšie náhrady za mazivá na báze veľrybieho oleja.
Doteraz sme hovorili o USA, ale čo Japonsko? Keďže Japonci sú sami o sebe, nečudoval by som sa ich zložkám v lubrikantoch. Medzinárodná veľrybárska komisia však tvrdí, že v rokoch 1993 až 2009 Japonci zabili 47 vorvaňov. Počas tejto doby japonské automobilky vyrobili 178 000 000 vozidiel. Za predpokladu, že (a) polovica vyrobených áut mala automatické prevodovky, (b) priemerný vorvaň vyprodukuje 30 barelov ropy a (c) všetok tento tuk ide do prevodovej kvapaliny (hoci je to len odhad), takže do každého auta ide menej ako polovica čajovej lyžičky tuku.
Lov veľrýb je už dlho priemyselnou činnosťou. Baskovia to robili v Biskajskom zálive už v 11. storočí. Lov veľrýb sa začal v Severnej Amerike v 17. storočí.
Hlavným dôvodom tohto rybolovu bola ťažba veľrybieho oleja. Tuk sa získaval z rôznych plemien veľrýb.
Až do polovice 19. storočia bol veľrybí olej jediným tukom, ktorý uspokojoval všetky potreby tukov. Používa sa na osvetlenie, ako mazivo, na ošetrenie kože a v mnohých ďalších procesoch. Vo veľkom množstve sa veľrybí olej používal v mydlovom priemysle a pri výrobe margarínu. Veľrybí olej z určitých plemien veľrýb išiel do chemického priemyslu.
Tuk sa získaval hlavne z veľrýb ulovených v Arktíde a Antarktíde na jar a v lete, keď sú veľryby dobre kŕmené a majú veľa tuku. Modrá veľryba dokáže vyprodukovať asi 19 080 litrov tuku a vorvaň 7 950 litrov.
V dôsledku lovu veľrýb mnohé z nich, ako napríklad modrá veľryba, biele a šedé veľryby, takmer prestali existovať. Bola vytvorená špeciálna medzinárodná komisia na ochranu veľrýb. Má pod kontrolou ich počet. Bol vytvorený už v roku 1946, ale jeho práca nemala veľký efekt, modré a keporkaky sa stali ešte vzácnejšími a veľryby takmer zmizli.
V súčasnosti sa prijímajú mnohé opatrenia na zachovanie zostávajúcich veľrýb a na zabránenie ich vyhynutiu.
Kedysi bol lov veľrýb veľmi dôležitý. Teraz sa pre väčšinu z nás môže zdať samotná myšlienka lovu veľrýb trochu divná. Aký úžitok môžeme mať z týchto obrovských tvorov?
Ukazuje sa však, že množstvo cenných produktov získaných v dôsledku lovu veľrýb je veľmi veľké. Výborný tuk sa teda získava z veľrybieho tuku (tukové podkožné tkanivo). Tento tuk sa používa do lámp a používa sa aj pri výrobe mydla.
Mnohé veľryby majú veľmi chutné mäso. Z ich kostí sa vyrába hnojivo. Z vorvaňov sa získava spermaceti – čiže tuk, ktorý sa nachádza v hlavovej dutine. Spermaceti sa používa na výrobu mastí, kozmetických prípravkov a čapíkov.
Z vorvaňov sa získava aj ambra – veľmi cenná látka produkovaná v ich črevách, ktorá sa používa pri výrobe parfumov. Zuby vorvaňa a kel narvala sú veľmi cennou kosťou, porovnateľnou so slonovinou. A z kože bielej veľryby vyrábajú niečo ako kožu.
Vedeli ste, že všetky veľryby sú cicavce? Ich predkovia kedysi žili na súši. Stále majú plutvy, ktoré vyzerajú ako päťprsté ruky. Ale po mnoho tisícročí žijúci vo vode sa takémuto životu prispôsobili.
